北山・上賀茂 - 寿司・和食

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寿司・和食(3)

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魚菜酒房くさび

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また行きたくなる京都らしい小さなお店: 魚菜酒房くさびは、烏丸御池駅近くにあり、入り口で靴を脱いで入る小さなお店で、京都らしい雰囲気がとっても素敵です。お勧めは、季節限定の鱧と京野菜のくさび会席です。先付けの長芋豆腐のたたきオクラがけや、鱧の焼き霜造りと旬魚のお造り盛...

上賀茂秋山

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予約困難な人気店。幸せになれる京の味を。: 今日は秋山さんへ.....今日は天気もよく地下鉄の駅からぼちぼち歩いてお店へ。ではでは....お食事スタート。まずはお豆腐とか菜の花とか.....下のほうはハマグリのスープも入っているし.....木の芽も入ってます...わかめも...。あっさりでお...

美山荘

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日本の最も日本らしい風情が、今も粛々と生き続ける名宿: 「日本人に生まれてよかった。」そこは日本の最も日本らしい風情が、今も粛々と生き続ける名宿。北山から鞍馬、さらに花背へと、長い長い道のりを経てようやく辿り着く。山里深く分け入ってその姿を目の前にすると、体中の全細胞に刻まれたジャパニーズ...

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