京都市グルメ

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京都伊勢丹の4階にある4℃のお店「フラッグス・カフェ(JR京都伊勢丹店)」は、夜の京都タワーを眺めながら、可愛いプレートを堪能できます。ドリンク付きで1260円、20種類ぐらいあるハーブティーから、好きなのを選べます。お店のスタッフさんもすご...
 
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平日でもシーズンじゃなくても予約必須なお店
京都の松籟庵は、山登りしてやっと到着。夏以外の季節は箱膳です。平日でもシーズンじゃなくても、予約必須なお店なので、前もって予約して行って下さいね。
 
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さっぱりしたものを求めているなら京都駅の『はしたて』
さっぱりしたものを求めて、京都駅のはしたてへ。高級料亭の味が、リーズナブルに楽しめるお店なんです。穴子丼に、にゅうめんなど胃にやさしいメニューもあります。
 
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お店は町屋の雰囲気がそのままフレンチ懐石の『たま妓』
フレンチ懐石のたま妓は、京都の町屋でフレンチを頂けるお店です。食前酒は甘酒ホウレンソウとクリームチーズのムース可愛くて美味桜が入っているものが出ます。和フレンチなので、白ワイン梅酒が似合います。 美味しい前菜たけのこのスープは、ど...
 
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“ちょっとお茶しない?”というティータイムに行ってみたいものです。
「伊右衛門サロン京都カフェラウンジ(IYEMONSALONKYOTOCAFELOUNGE)]週末のランチタイムは大賑わい。カメラも思うように撮れないくらいほど。ランチのメニューは、数種類。和風の定食に加え、パスタやカレーなどがあります。これなら、外国人でも気軽...
 
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400年以上もの間京の歴史を見続けてきた老舗料亭
南禅寺の境内に立ち、400年以上もの間、京の歴史を見続けてきた老舗料亭です。説明不要の懐石料理の定番。発祥は茶屋からという由来通り、すべて客室は茶室風の侘び寂の効いた素敵な設え。これぞ日本これぞ京都、その神髄を感ぜられる今では数少ない本...
 
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  緒方

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今現在も尚、京都で一番勢いのあると言える日本料理店
今現在も尚、京都で一番勢いのあると言える日本料理店「緒方」。緒方俊郎氏が2008年に独立開業。またたく間に脚光を浴び、某赤本その他にも高評価にて掲載。四条烏丸の一本奥まった路地裏は京風情に溢れる。美しい厨子二階の設えや雰囲気は、すでそこはか...
 
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京都祇園にて新進気鋭の若きシェフが腕をふるうリストランテキメラ
京都祇園にて新進気鋭の若きシェフが腕をふるうリストランテ。2007年の初夏に独立を果たした筒井光彦シェフは、大阪の名店ポンテベッキオの出身。八坂神社から歩いてものの30秒。京都の中でも、もっとも京都らしい立地で、正統派イタリアンを心を籠めて...
 
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  大市

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その高名は広く海外にまで知られているすっぽん料理の大市
美食家にはつとに知られた処で、訪れる客人にはいつの時代も政界・財界や文化人の方々など、各界を代表される要人も多く、その高名は広く海外にまで知られている。この店が登場する小説や随筆も数知れず。志賀直哉『暗夜行路』 瀬戸内晴美『京まんだら...
 
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日本の最も日本らしい風情が、今も粛々と生き続ける名宿
「日本人に生まれてよかった。」そこは日本の最も日本らしい風情が、今も粛々と生き続ける名宿。北山から鞍馬、さらに花背へと、長い長い道のりを経てようやく辿り着く。山里深く分け入ってその姿を目の前にすると、体中の全細胞に刻まれたジャパニーズ...

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