グアム旅行

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  トニー・ローマ・グアム
トニー・ローマ・グアムの地図

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ボリュームたっぷりのステーキを楽しめるお店
 晩ご飯は、トニー・ローマ（TonyRoma's）でリブステーキ。豪華というか、カロリーたっぷり。まず、ビール。おすすめのオニオンリングをつまみに。リングっていうか、スクエアに形成？して揚げてあるのだが、これがおいしくて、ビールに合う...
 
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  Best Seller & Caffe
Best Seller & Caffeの地図

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グアム最大のブック・ストア
GPOの敷地内にあるブックストア、BestSeller&Caffe。日本の紀伊国屋さんなどに比べると、というか比べるまでもないほど規模はとても小さいのであるが、それでも洋書のディスプレイなどがアメリカっぽくて、なんとなくお店に入るだけでおしゃれな雰...
 
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  タシクラブのブレックファスト
タシクラブのブレックファストの地図

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吹き抜けの空間でさわやかな朝食を
ヒルトングアムの中でも最高峰のおもてなしを提供するタワー、タシクラブ。 タシクラブは吹き抜けの１F部分がラウンジ。なかなか良い感じだが、お部屋にいると、朝食時はかなりノイジーであった。まぁ、構造上仕方ないのだろうが、とっても現...
 
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  スペインの遺跡

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かつてグアムを支配していたスペインの遺跡
中世から近世にかけてグアムを支配したスペインの遺跡がいくつか残っているグアム。それらを見ていろいろ考えさせれることも多い。 先ずはスペイン古橋。小さいながらも石のアーチ橋だ。移動の途中で寄ったセッティ湾展望台。右に見える二つの丘は...
 
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  チキン・ケラグエン

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すっぱしょっぱ辛いチャモロ料理を代表するおつまみにもちょうど良い
すっぱしょっぱ辛いチャモロ料理｢チキン・ケラグエン｣と言い、チキンをレモンと唐辛子とお塩で味付けしたものだそう。キンキンに冷えたビールにぴったり。チキンを炭火で焼き、細かくした後にココナッツやレモンジュース、ホットペッパー等を混ぜたもの...
 
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  我無山平和寺
我無山平和寺の地図

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太平洋戦争時に日米の激戦区となった場所にある平和の祈りの家
司令部壕の上の平坦地には合掌の形をしたモニュメントがあり、その脇には我無山平和寺もある。一帯はジーゴ南太平洋戦没慰霊記念公園になっており、綺麗な花が咲き乱れ、平和の大切さを訴えているかのよう。本当に、戦争の愚かさを感じる戦跡めぐりが出...
 
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  スペイン古橋

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中世から近世にかけてグアムを支配したスペインの遺跡の中の一つ
18世紀のスペイン当時時代に架けられたもとても小さなアーチ型の橋。現在は、アメリカの史跡記念物に指定され、統治の歴史を語っている。一見、木で覆われて何処にあるかわからないかもしれないが、正面から良く見るとどれくらい小さいか分かる。また、...
 
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  シナモンロールの素

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人気のシナモンロールを自宅で簡単に！グアム土産にもぴったり
Pillsburyという会社がCINNABONとコラボしている冷蔵の「シナモンロール」！ 缶を開けると、シナモンロールが出てきて、オーブンで焼いて付属のアイシングを塗ります。 さっそく、シナモンロールグアムから持ち帰った冷蔵パンを焼きました...
 
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  スペアリブの素

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なんちゃってスペアリブ
グアムで買ってきた食材シリーズ。今回ご紹介するのはスペアリブの素。 作り方をみると「スペアリブ用のお肉を５００グラム用意、３等分にカットする」とある。でも骨付きのお肉を切るなんて大変そうだから簡単にバラ肉で代用した。 適当...
 
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  チキンの缶詰

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 0/0人   人気指数：2,052

現地で食べた「チキンケラグエン」が美味しくて、自宅でも作りたいなと思い、チキンの缶詰を買ってみた。チキンのほぐし身を買ったつもりだったが・・・開けてみるとどうやら違うみたい？ボウルに移してみたけど、しっとりタイプだった。ここであ...

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