グアムグルメ

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お手軽なチャモロ料理
チャモロ料理をフードコートで楽しみたいならここ。ランビーズ(Rambie's)はマイクロネシアモールのフードコートに入っているチャモロ料理とフィリピン料理が楽しめるフード・スタンドである。ここではチャモロ料理の定番「レッドライス」や...
 
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ステーキを食べるならここ!オニオンフライが名物
ウェスティンの前にある「アウトバック・ステーキハウス」は、ハロウィン等のイベント時にはお店の中もハロウィン仕様。オーストラリアをテーマにしたレストランで、店内のインテリアもオーストラリア風。メインのお肉は、オージービーフ使用の名物料理...
 
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  一心
一心の地図

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ヤシガニ料理が売りの和食のお店
「活き椰子ガニあります」の文字に誘われる人も多いであろう「一心」。ボイルした椰子ガニの味は、まあ、話のタネに一度食べればいいかなと。椰子油に浸った蟹味噌がたっぷりだった。 この一心では魚は築地より仕入れ、一品から鍋料理まで高級...
 
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日本でもおなじみのサンドウィッチといえば
朝食を買ったのは、宿泊ホテルにある「サブウェイ」にて。お店で食べるも良し、お持ち帰りも良し。エッグ&チーズとハム&エッグひとつ$2.98だったので、ABCストアの微妙なパンやおにぎりを買うよりも安上がりで済んだ♪しかも出来立てで美味しい!昨夜...
 
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グアム風味付けのBBQを自宅で簡単に再現!
グアムで買ってきたBBQの素。デデドの朝市で食べた串焼きがとても美味しく、同じようなものを作れないかな〜とスーパーで探してみつけたのがコレ。 作り方は簡単。お好きなお肉500gを適当な大きさに切り、粉をまぶして1時間以上漬けてお...
 
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ホットドッグ専門店
アメリカといえばホットドッグ、ということでホットドッグ専門店「ホット・ディジェティー・ドッグ」。以前グアムの繁華街でホットドッグを買うとなるとコンビニが主だったが、「ホット・ディジェティー・ドッグ」がオープンしてからは、作りたてのホッ...
 
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アメリカンなハンバーガーと青い海!
昼食です。これもまたまた素敵な場所へ案内してもらいました『JeffsPiratesCove』ガイドブックなんかにも載っているお店です。場所が場所だけに、レンタカーでもしないと、なかなか来れないかと思います…また余談ですが、このお店はAKB4...
 
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熊本に本店がある有名なラーメン屋
グアム・プレミアム・アウトレットに入っている「味千ラーメン」。熊本に本店があり、グアムだけでなく、世界展開している有名なラーメン屋である。お店の看板メニューは、ベーシックな豚骨味にニンニクが効いた「味千ラーメン」。店内に入ると「いらっ...
 
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プールサイドでショーを見ながらBBQが楽しめる
レオパレス・リゾート・ラ・くエスタのプールサイドのレストランに到着すると、バイキング形式になっていて、サラダやお肉 フルーツ、煮物やキムチ、白米、つけものなどなど、山のように置いてある。気付いたら、机の上に乗り切らないほどの食事...
 
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ビュッフェレストラン
グアム在住の人々がおすすめする地元のレストランのひとつに「コリドス848」がある。「ピアマリン(コンドミニアム)」といところの1階にあるビュッフェレストランである。ホテルロードにあるお店ではないので、路線バスは通っていない。お店やレストラ...

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