中国 - その他中華料理

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  耶里夏麗
耶里夏麗の地図

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新疆料理店
天山路６５５号×芙蓉江路にある「耶里夏麗」という新疆料理店。店内は、新疆ウイグルらしい飾りがほどこされていてなかなか可愛らしい感じ。席は１階と２階がある。２階には個室もあるそう。 新疆料理の数々。新疆料理では羊肉の串焼きは外せない。...
 
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  粗菜館
粗菜館の地図

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 0/0人   人気指数：1,859

５店舗ある香港料理専門店
「香港粗菜館」。上海市内に４店舗、蘇州にも１店舗あるが、今回は共和新路６６６号中土大廈酒店３Ｆの店へ行った。最初に運ばれてきたのは、上がクラゲで下は貝という料理。次はヨーカンのようなものが運ばれてきたが、カボチャで作ったものだそう。そう...
 
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  全聚徳(淮海店)
全聚徳(淮海店)の地図

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北京に本店がある北京ダックの老舗
北京に本店がある北京ダックの老舗｢全聚徳｣。中々有名なお店らしく、地元の人やなぜか白人の方々で賑わっていた。今回注文したものは、キュウリの和え物、これはなぜか、どこのお店に行っても地元の人が注文していてとても気になっていたもの。日本でいう...
 
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  金鮑堂
金鮑堂の地図

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河南料理レストラン
海淀区にあるホテル内の河南料理レストラン。河南料理とは、全国各地の風味や特色を取り入れた料理で、味付けが程よい。東西南北すべての特徴を備えていると言える。ホテルなだけあり、内装は豪華で素敵。メインはなまこ料理。全体的な味の感想としてはま...
 
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  魚食飯稲土竃館（平江路店）
魚食飯稲土竃館（平江路店）の地図

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平江路で江蘇＆浙江料理が味わえる人気店
「鱼食饭稻土灶馆」は、蘇州・平江路一の人気レストランです。 外観も店内も、蘇州らしく、ステキな趣き。   予約は出来ないお店で、ランチ時や、夕食時は待つこと必至の人気店。 でも待っている時間も飽きないお店なのです。 メニュ...
 
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  三個貴州人
三個貴州人の地図

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地下鉄一号線で国貿駅近くのビル群にあるレストラン
地下鉄一号線で国貿駅のビル群の7号棟という一番奥まったところにある貴州料理レストラン。ガラス張りの店内はモダンで、あまり中国風ではない。フロアは1階と2階があるが、それほど広くはない。テーブルの上には、写真入りでお勧めの料理の紹介も。また...
 
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  陸稿薦

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  豊澤円飯荘

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中国東北料理の名店
珠市口東大街の通り沿いにある東北料理レストラン。ホテルに併設されているが、ホテルよりもレストランの方が名高いらしい。駐車場も満車になっているほどの人気店。ちなみに英語は全く通じない。メニューは一部写真付きで、ファミレスのメニューのよう...
 
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  Home's私房菜
Home's私房菜の地図

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元「圓苑」のシェフが独立して出した香港料理の店
「Home's私房菜」は、元「圓苑」のシェフが独立して出したお店。香港を代表する家庭料理が味わえるアットホームなレストラン。シェフが圓苑を辞めるにあたっては、詳しい経緯は分からないが２００万元もの賠償金を店側に支払ったそう。 「活きエビの白酒...
 
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  知味観・味荘（楊公堤店）
知味観・味荘（楊公堤店）の地図

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西湖湖畔にある杭州料理の人気店
杭州料理の人気店「知味観・味荘」。 杭州市内に数店舗あるが、西湖湖畔の楊公堤に位置する本店は、 木々に囲まれた主楼、そしてコテージ風の別棟が湖に浮かんでいるように配されている。 単に大バコのレストラン、あるいは個室があるレストラン...

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