中国 - その他中華料理

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  南京大牌档（中山陵店）
南京大牌档（中山陵店）の地図

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南京料理が食べられる人気店
南京は「鴨都」と呼ばれるほど、南京の人は鴨をよく食べる。 南京料理には鴨を使ったものが多い。 そんな南京料理が食べられるのがこの「南京大牌档」だ。   盐水鸭（鴨肉の塩ゆで）、烤鸭包（鴨肉の小龍包）、金牌煎饺（鴨肉の揚げ餃子...
 
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  知味観・味荘（楊公堤店）
知味観・味荘（楊公堤店）の地図

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西湖湖畔にある杭州料理の人気店
杭州料理の人気店「知味観・味荘」。 杭州市内に数店舗あるが、西湖湖畔の楊公堤に位置する本店は、 木々に囲まれた主楼、そしてコテージ風の別棟が湖に浮かんでいるように配されている。 単に大バコのレストラン、あるいは個室があるレストラン...
 
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  陸稿薦

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  金鮑堂
金鮑堂の地図

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河南料理レストラン
海淀区にあるホテル内の河南料理レストラン。河南料理とは、全国各地の風味や特色を取り入れた料理で、味付けが程よい。東西南北すべての特徴を備えていると言える。ホテルなだけあり、内装は豪華で素敵。メインはなまこ料理。全体的な味の感想としてはま...
 
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  益佰年代代湘
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威寧路駅近くの湖南料理の店
繽谷文化休閑広場は、地下鉄「威寧路駅」の近くにできたショッピングモール。周辺には、ローカルなレストランしか無く、蘭州ラーメン店や福建小吃店レベルの店だけだったが、繽谷文化休閑広場ができてからは、レストランも増え便利に。その中にある湖南...
 
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  Home's私房菜
Home's私房菜の地図

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元「圓苑」のシェフが独立して出した香港料理の店
「Home's私房菜」は、元「圓苑」のシェフが独立して出したお店。香港を代表する家庭料理が味わえるアットホームなレストラン。シェフが圓苑を辞めるにあたっては、詳しい経緯は分からないが２００万元もの賠償金を店側に支払ったそう。 「活きエビの白酒...
 
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  ロストヘブン
ロストヘブンの地図

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 4.4/1人   人気指数：1,863

雲南省の少数民族の食事を味わえる
雲南料理の花馬天堂「ロストヘブン」へ。場所は高郵路×复興西路にあり、とっても雰囲気のいいお店。雲南省の少数民族の食事を味わえる。エｈルシーなメニューが多く、日本人このみの味といえるだろう。 ちょっと辛めの冷たいうどんの様な麺。ちぢ...
 
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  中国の朝ごはん

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 3.5/3人   人気指数：3,198

中国の朝ごはん事情
中国の人はどんな朝ごはんを食べるのだろうか。地方によって少し種類が違うのだが、どこも美味しい。中国人はあまり自身で朝食を作らないようで、朝になると朝のみの屋台が出たり、朝メニューを出す食堂がたくさんあるので、そこに買いに行くとい...
 
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  松鶴楼（蘇州）
松鶴楼（蘇州）の地図

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 3.4/1人   人気指数：3,027

乾隆帝の愛した店。松鼠桂魚が美味しい。
  蘇州で１番の繁華街である観前街にあります。 いにしえに清の乾隆帝が松鶴楼で食事を取り、そのときに出された松鼠桂魚を 気に入り、蘇州を訪れる際にはここに立ち寄ったとされている名店です。 入り口前にこの店の歴史を...
 
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  那家小館

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 0/0人   人気指数：1,897

高級感漂う宮廷料理レストラン
建国門にある「那家小館」。宮廷料理の逸品がいただけるレストラン。また、繁華街にあるので、立地も良い。店内は木目と緑が印象的な、高級感のある落ち着いた雰囲気となっている。こだわりの料理の数々がメニューに並ぶ。どれもこれも、美味しい。リピー...

11～20件のトラベルノートを表示／全43件

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