オーストラリアグルメ

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  祭
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 0/0人   人気指数：3,093

オージー素材を生かした和食
祭はパースにある日本食レストラン。日本人の店員さんが席へ案内してくれたのだが、私の顔を見て、英語にしようか？日本語にしようか？迷っていたようだった。 祭レストランの中は洗練された雰囲気。木目調のいすやすりガラスを使った演出などまさ...
 
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  ロックス・プール
ロックス・プールの地図

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 0/0人   人気指数：2,746

モダン・オーストラリア料理の先がけ
ロックス・プールは、モダン・オーストラリア料理の先がけ的なお店。オーナーのニールペリー氏は、オーストラリアの料理に革命を起こしたシェフといわれているそう。モダン・オーストラリア料理とは、つまり各国のいいところをとったものらしく、...
 
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  東
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 0/0人   人気指数：2,626

チフレタワーにある老舗日本食レストラン
チフレタワーの老舗日本食レストラン、AZUMA 味にはかなり定評があり、刺身、お鮨、その他一品料理もかなり定評がある。   特にオススメが、しゃぶしゃぶ、東のしゃぶしゃぶのコースがかなり美味しい！！と噂があり、しかもかな...
 
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  テツヤズ
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ブッシュ米大統領も予約を取れなかった店
シドニーの有名レストラン「テツヤズ」。オーナーシェフは、日本人の和久田哲也氏。英雑誌RestaurantMagazineの「TheWorld's50BestRestaurantAward」において2005年度　世界4位2006、2007年度　世界5位のレストランに選ばれている。予約は２ヶ...
 
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  パスツール
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フォーが自慢のベトナム料理屋
Central（セントラル）駅から南へ歩いて5分のところにあるベトナム料理屋。店名はPastert（パスツール）。Pastert（パスツール）の名物料理はなんといってもベトナム米麺で作ったPho（フォー）。パスツール店内は白いテーブルに薄いグレーの壁のシ...
 
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  大長今
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種類も豊富な韓国料理レストラン
いろいろな韓国料理を楽しめるシドニーのコリアンレストラン、大長今。日本で人気の韓国ドラマ「チャングムの誓い」の原題と同じ。大長今では韓国料理全般をあつかっており、焼肉、ぽっさむ、冷麺などなど種類は様々。韓国と同じく、おかずが食べ...
 
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  ハリケーン・グリル
ハリケーン・グリルの地図

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 0/0人   人気指数：3,284

ポークリブがたまらないおいしさ
ダーリングハーバーにて夕食。お店の名前はHurricanesGrill（ハリケーン・グリル）　なんだか、カッコいい名前。この店はBondiBeach（ボンダイ・ビーチ）にしかなかったのが、ダーリングハーバーにも新しくオープンした。 ハリケーン・グリル...
 
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  HIDES Calypso Café

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 0/0人   人気指数：2,077

オープンエアーなゆったりカフェ
朝は、カフェで。ぶらぶらと町歩きをしながら適当な店に入ってみる。この日は、「HIDES Calypso Café」。シティパレスの角にあるカフェでオープンエアーで開放的な雰囲気のカフェだ。地元オージーたちが家族でいて休憩しているそんなカフェ...
 
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  タ・フィッシュ

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 0/0人   人気指数：2,924

ベストシーフードレストラン
タ・フィッシュはその名の通り港近くにあるシーフードのレストラン。２００５年、２００６年にクイーンズランド・ベストシーフードレストラン賞を受賞しているお店だ。タ・フィッシュにはテラス席と室内席がある。テラス席は人気があるので、希望...
 
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  アイムアンガス
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本格的なオージビーフが味わえる「アイム アンガスステーキハウス」
シドニー、ダーリンハーバーにある、オージービーフの店、アイムアンガスでは本格的なアンガス牛が味わえる。アイムアンガスは開放的で明るい雰囲気のステーキレストラン。日本人好みの柔らかいお肉、というわけではないが、オーストラリアに来たか...

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