紅河デルタ旅行
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- ベトナム伝統音楽とともに見る、ハノイ名物「水上人形劇」!
- ベトナム北部の農村で生まれた伝統芸能「水上人形劇」。 ハノイ市街ホアンキエム湖の近くにあるタン・トン水上人形劇場のほか、数か所の劇場で毎晩開かれています。ベトナム民族楽器の演奏に乗せて繰り広げられる水上での人形劇。舞台には水が張ら...
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- ワンランク上の和食を
- 既に50店以上とも言われる、ハノイの日本食店。その中でもお気に入りは、スシ・トーキョー。季節ごとに日本から直送の食材が届き、行くたびに、さぁ今日は何があるだろうと心弾む。今回は既にお馴染みの関アジ。ここハノイにおいて、これだけの...
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- お得に韓国料理が楽しめる
- ハノイの旧市街にある韓国レストラン「Mi Han Quoc」。鍋料理や炒め物、プルコギなどのメニューがある。鍋料理は2人前で10万ドンほどなので、わりとお得に韓国料理が楽しめる。 Mi Han Quoc店内は、独特の雰囲気が漂う何やら不思議な空間。...
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- 細かい刺繍もお任せ!
- ハノイ大聖堂を左手に北上していくと、シルク店が軒を並べる「ハンガイ通り」にぶつかるアオザイを始め、パーティドレスなども作ってくれるシルク用品店がずらり。ベトナムを代表するシルクメーカーもこの辺に集中。いろいろ歩き回った挙句、「Cu...
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- 湖畔の幻想レストラン
- 開店前から話題騒然だったドンズは、ハノイ郊外のタイ湖のほとりにたつおしゃれなレストラン。1階はカフェ&バーでちょっと一息なんて時にもいい。2,3階はメインダイニングになっており、蒼を基調にしたエキゾチックなインテリアは、まるで潜水...
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- ベトナム庶民の憩いの場
- ビアホイは、ヒアホイと呼ばれる樽に詰めたビールを専門に扱っている、いわゆるビアホールのようなところ。ベトナム人は昼間からビールを飲むことも多く、ビアホイは日夜ビールを片手に楽しむ人々でにぎわっている。氷を入れて冷たくして飲むのが...
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- 北部ベト飯ブンチャー専門店
- ベトナムハノイ郊外のタイ湖周辺には北部ベトナム料理といわれるブンチャーの専門店通りがある。ブンチャーとは、米の細い面を豚肉団子が入った甘酸っぱいタレの中につけて食べるもの。お好みで野菜やハーブをちぎって入れて食べるベトナム北部料...
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- 国民の英雄の遺体が安置されている廟
- ベトナムの民族的英雄ホーチミンを祭った建物。1975年9月2日の建国記念日に建てられた。総大理石作りのホーチミン廟は蓮の花をかたどっていて、内部にはホーチミンの遺体がガラスケースに入れられ安置されている。毎日ベトナム全土からたくさん...
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- 地元密着型市場
- ハノイのメイチー地区にある市場、メイチー市場。この地区の名前そのままだ。メイチー市場は、野菜・ 肉類・魚類・花・・・なんでも売っている。鶏の一角。現地の人は、そのまま鳥を選んで、さばいてもらっている人が多い。もうちょっ...
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