ベトナムグルメ

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 0/0人   人気指数:2,339

フードコート内にあるレストラン
遅めの昼食をとりにBICCのフードコート「カフェドパリ」へ。さすがベトナム(元フランス植民地)、おフランスの香り漂う店名である。料理もおフランスの香り漂うかというとと・・・玉子スープ!思いっきり中華テイストだった。ほうれん草と牛肉炒め、これ...
 
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 0/0人   人気指数:2,782

フエ旅行者に大人気!
フエの中にあるマンダリンカフェ。大衆食堂のような作りと外観のカフェである。 メニューも充実しており、それほど高くないので利用しやすい。そのためか、マンダリンカフェはいつも日本人旅行者を中心とする外国人観光客でいっぱいだ。 ...
 
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 0/0人   人気指数:2,485

気軽に入れる軽食屋
キムカフェは、安宿街であるデタム通りにある気軽に入れる軽食屋。この界隈にはこういった安食堂がたくさんあつまっていて、食事には困らない。キムカフェのカレーがうまいと聞いたんで行ってみた。カレーは20,000で、マンゴージュースが8,000だっ...
 
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ベトナムカジュアルレストラン
クアン・アン・ゴンは、豊富なベトナムの食材を用いて作られたバラエティあふれる料理が自慢のレストラン。店を囲むように屋台形式のキッチンがずらりとならび、食べたいものを指さしで注文できるスタイル。クアン・アン・ゴンの料理の種類は豊富...
 
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敏腕マネージャーが切りもりをする
あつい日は"KHAZZANA"でカレーランチはいかがだろうか。"KHAZAANA"は本土インドからの遠隔経営を支える、敏腕マネージャーGOPIさんが切りもりをするレストラン。彼は一度会った人間は絶対に忘れないと言う、本当に凄過ぎる大...
 
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 0/0人   人気指数:3,135

おこわがおいしい店
旧市街の西側にあるカフェ29。小さなお店なので相席になるが、鶏おこわや豚の角煮おこわがある。今回は鶏おこわで。オコワの上に裂いた蒸し鶏が乗っていて、そこにタレをささっとかけてくれる。丁度軽くお茶碗一杯くらいの量で、もちもちしてお...
 
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 3.4/2人   人気指数:2,610

牛乳を使ったデザートとビーフシチューが有名
スーパー「サイゴンスクエア」裏側にある「キムタイン(Kim Thanh)」は、プリンやヨーグルトが有名なお店。キムタインは、農場直営の牛乳店なのだ。メニューは大体4000〜8000ドン程。ヨーグルトやプリンは以外に量が少ないので...
 
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イカのフライがおいしい店
ダナンでは有名な中華レストランの店、フィールーで食べたイカのフライ。 フィールーはダナンに数店舗あるり新しいN0.1店に行ったが丁度昼食時間で満員。しかなたなく街中にあるフィールーへ。味はまずまず。しかし置いてあるソースは一見チリソ...
 
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 0/0人   人気指数:2,497

ホーチミンにある、洗練されたフエ料理のレストラン
フエはベトナム中部にあって、かつて阮王朝が都とした町です。この王朝が全国から料理人を集め腕を競わせて宮廷料理を作らせたという歴史があり、それを庶民化させたのがフエ料理だそうです。ホーチミンでそのフエ料理を食べさせてくれる店に今回は行き...
 
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 3.8/1人   人気指数:2,931

ホーチミン市のアイスクリーム店の老舗
  行ってみたかったレロイ通りのケム・バクダンで噂のスイーツをケム・バクダンはアイスクチーム専門の老舗。とっても混んでたけどなんとか座れた。ここは、ケムズアというココナッツの中にアイスが入ってるデザートで有名。だから店員の...

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