青山 ・表参道グルメ
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評:
0/0人 人気指数:2,111
- ニューヨークでも1時間近く並ぶカジュアルダイニングの東京店
- あのマーサスチュワートがオムレツ作りを学んだという、ニール・クレインバーグとテディ・ラーマン夫妻がニューヨークにオープンしたパンケーキやオムレツ、エッグベネディクト、マフィンなどを扱う、 カジュアルダイニングの東京店。ニューヨークで...
評:
0/0人 人気指数:1,585
- ドラマチックなフレンチの創作コースが楽しめる
- 店名の意味は「泡」です。 シェフは、イギリスの三つ星店、ザ・ファットダック、そして、ミッシェル・ブラストーヤ ジャポンで修行された方。 少しエルブリの手法も取り入れたシェフの感性は個性的。 全体に、とても遊び心のある、でも、どこか挑発的な...
1~5件のトラベルノートを表示/全14件