パップン・ロ－イ・ファ

Pak Boong Loy Fa

パップンロ－イファ

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tigerperchさんのMyノート

2010-09-02 14:35 編集

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パップン・ロ－イ・ファピサヌロークといえば、これが世界的に有名？｢空飛ぶ空芯采｣。メニューは、トムヤム・プラーチョン（雷魚のトムヤムスープ）、プラームック・パッ(ト)・プリックタイダム(イカの黒コショウ炒め）、ラープ・プラーチョン（雷魚のサラダ）等がお勧め。そして、名物のパックブーン・ファイデーン（空芯采炒め）は、ニンニクと唐辛子で炒めてあるので、ビリ辛、ご飯がすすむ味。

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