忠孝敦化・復興 - その他中華

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  驥園川菜餐庁
驥園川菜餐庁の地図

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台東産の地鶏を１１時間も煮込んだスープで有名な四川料理のお店
四川料理のお店。台東産の地鶏を１１時間も煮込んだスープで有名。お店の中に入ると、ずらーっと並んだ土鍋に圧倒された。これが有名なスープなのね、と納得。インテリアは歴史を感じさせるつくり。地下に座席がある。団体客が多いのか個室がたくさんあ...
 
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  璽宴
璽宴の地図

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江浙料理のレストラン
江浙料理のレストラン。シェフは有名なホテルで腕を揮っていた方だそう。レストランは地下にあり、そのレストランへ向かう道に大きな鯉の池が、突如目の前に現れる。滝もあって、まさに都会の中のオアシスと言った感じ。お店の中に入ると、とっても広く...
 
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  川妹子
川妹子の地図

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台湾で四川料理を食べたい時はここ！
辛いもの好きの人なら、四川料理ははずせない。最近四川料理がちょっとお気に入り、なのでここのレストラン「川妹子」に行くことにした。普通中華だ と10人ぐらいで食べる大皿料理が一般的が、ここは3・4人ぐらいでもちょうどいいサイズの量にしてある。お...
 
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  祥発・港式茶餐庁
祥発・港式茶餐庁の地図

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香港発、庶民の台所“茶餐庁”
茶餐庁ってどういう意味なんだろうと、調べてみると、《香港、マカオ、広東省の都市で 一般的な、喫茶、軽食を兼ねた飲食店。「茶餐廳」の「廳」は、「庁」の繁体字。香港発祥の様式で、洋食も中華料理も扱い、早朝から深夜まで営業する店も多 く、庶民が...
 
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  台北華様大飯店
台北華様大飯店の地図

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美麗華デパートの５Ｆに位置するレストラン
台湾人と結婚する友人の結婚式で行った「台北華様大飯店」。披露宴の料理は豪華で、ロブスターのサラダとからすみフカヒレのスープ、ホタテと野菜の炒め物あわびのカレークリーム仕立て、はたの蒸し煮、鳥のスープ、ポークの黒胡椒ステーキ風、生蝦をガー...

6～10件のトラベルノートを表示／全16件

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