阿婆魚羹

阿婆魚羹

 0/0人  |  人気指数 2,760

プリント
お気に入りに追加：0人
トラベルノートページへ戻る
編集画面へ

基本紹介編集履歴

前の編集内容へ
おぼっちゃまさんのMyノート

2011-03-25 15:35 編集

次の編集内容へ

3/4

だしがよく効いていてさっぱりとしたスープがおいしい。

九分の名物、魚羹湯は、サメのすり身に小麦粉をつけて練った後、細長く切って鍋で煮たスープのこと。阿婆魚羹はその魚羹湯で有名なお店だ。お客さんがいつも一杯の店内では、やはり魚羹湯が一番人気らしい。大きな釜から次々とスープが器に注がれている様子が伺える。

魚羹湯はコショウが入っていて少し辛めのお味。だしがよく効いていてさっぱりとしたスープがおいしい。

最近見た記事
一覧見る