スペイングルメ

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  ボティン
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 0/0人   人気指数：3,290

世界最古のレストランとしてギネスにも登録されている
世界で最古のレストランとしてギネスブックにも登録されている「ボティン」。創業は1725年だそうで、ヘミングウェイが通ったことでも有名で、彼の代表作「日はまた昇る」にも登場する名店だ。 「ボティン」の名物はなんと言っても子豚の丸焼きだ。...
 
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  カサ・リカルド
カサ・リカルドの地図

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 0/0人   人気指数：3,102

マドリッドの郷土料理である内臓の煮込みがオススメ
マドリッドの伝統料理カジョスがいただけるお店「カサ・リカルド」。家庭的な雰囲気のレストランである。ここのカジョスは美味しいと評判であり、もちろんイチオシメニューだ。そもそもカジョスとは内臓の煮込み料理のことで、とろとろになるまで煮込ま...
 
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  カサ・カム
カサ・カムの地図

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 0/0人   人気指数：2,942

タパス中心のスペイン居酒屋
マドリッド内に5、6件あるいわゆるタパス中心の店で、スペインの居酒屋「カサ・カム」。店員もきびきびしていて、とても親切だ。いつも夜10時すぎるとお客さんが多く、友達と来てワイワイしていたり、カップルで来ていたりと様々な客層がいる。観光客で...
 
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  ラ・ホジャ
ラ・ホジャの地図

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アストゥリアス地方の料理が楽しめるレストラン
Retiro公園近くに位置し、マドリっ子の間でも人気のあるレストラン「ラ・ホジャ」。ここはバスクと同じく美食で有名なスペインの北部にあるアストゥリアス地方の料理が楽しめるレストランである。店内は伝統的な雰囲気が漂い、気品がある。週末のランチ...
 
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  プエルタ・デル・カルメン
プエルタ・デル・カルメンの地図

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ワインの品揃えが豊富なカジュアル・レストラン
グラナダにあるカジュアル・レストラン 「プエルタ・デル・カルメン」。店内は木製の彫刻や大理石、天井の幾何学模様がイスラム風である。天井が高く、壁もガラス張りとなっていて、開放感のある造り。外にはテラス席の用意もある。 グラナダは北部...
 
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  オルセン

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 0/0人   人気指数：2,567

ノルウェー料理レストラン『オルセン（Olsen）』。照明は最低限に抑えてあり、オシャレでロマンチックな雰囲気漂う店内。 始めに、おしゃれなパンが４つ出された。サーモンとハーブの２種類のクリームチーズ付き。前菜はニシンとキャビアとジャガイ...
 
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  セルベセリア・シエン・モンタディートス

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スペイン風サンドイッチのチェーン店
マドリッド中心地にも20件近くあるチェーン店「セルベセリア・シエン・モンタディートス」。ショッピングセンターなどによく入っているので、おやつや昼ごはん、夕ごはんにと使える店だ。子供連れで行ける手軽さがウケているのだろうか、この不況下でも...
 
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  マザパン

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トレドの郷土菓子
トレドの郷土菓子として有名な「マザパン」。アーモンドで作られ、マジパンの原型とも言えるお菓子である。カーニバルやクリスマスなど、特別な行事のときに、作られることが多いようだ。家庭や土地によってそれぞれ受け継がれており、形や作り方もまち...
 
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  コラール・デ・ラ・モレリア
コラール・デ・ラ・モレリアの地図

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老舗のタブラオ
マドリッドにある老舗タブラオ「コラール・デ・ラ・モレリア」。1956年創業で、ギタリストの技術も高いと評判のところだ。タブラオとは、もともとは居酒屋的存在だったようだけど、マドリードの有名なタブラオはとても居酒屋とは言えない雰囲気だ。食事...
 
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  セッテ・ポルタス
セッテ・ポルタスの地図

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 0/0人   人気指数：3,180

パエリアで有名なカタルーニャ料理
バルセロナのバルセロネータ駅から徒歩3分のところに位置するレストラン「セッテ・ポルタス」。ここはパエリアで有名なカタリューニャ料理の店である。創業1836年の歴史を誇る、バルセロナ最古のレストランとのことだ。店名の通り、建物には7つの扉があ...

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