ロス・カラコレス

ロス カラコレス

Los Caracoles

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たっちゃんさんのMyノート

2013-03-07 07:55 編集

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1835年創業の老舗店

ロス・カラコレス1835年創業の老舗レストラン「ロス・カラコレス」。店内には著名人のサインと写真が飾られている。伝統的なカタルーニャ料理がいただける店だ。パンは店名にもなっているカタツムリの形をしており、グラスにもカタツムリのイラストがあるなど、いたるところにモチーフが描かれている。

今回オーダーしたメインは、ラビットのロースト。味はなかなかで、鶏肉よりもあっさりとしている。滋養強壮に良いと噂に聞くラビットの肉だが、翌朝起きたら疲れが信じられないほど取れていた。デザートはクレマ・カタラナを。パリパリのカラメルに冷たいカスタードクリームの相性が絶品でたまらない。

人気店なのでいつも列をなしているので、予約していったほうが無難かもしれない。

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