上海 - お粥・麺類

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  維心
維心の地図

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有機野菜などを使った体にやさしいこってりスープが特徴のらーめん屋
ラーメン屋さんの「維心」。2008年の10月1日にオープンしたお店。開店１周年記念で維心ラーメンが25元（約375円）というイベントなどもあった。場所は、天山路古北路をちょっと北に行った所。普段は混んでいるそうだが、空いている日もある。 早速日本語...
 
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  得一鮮面館（中山北路店）
得一鮮面館（中山北路店）の地図

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 0/0人   人気指数：2,405

蘇州に拡大する蘇州式麺のチェーン店
  「得一鮮面館」は2008年に創業した蘇州面のお店。 気楽に入れるスタイルのお店で オープン以来、着実に店舗数を拡大し、 蘇州市内に多くの店舗を持つチェーン店になっています。   ストレート麺で、麺と具が...
 
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  同得興
同得興の地図

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 0/0人   人気指数：1,939

蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...
 
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  味千ラーメン（梅園路分店）
味千ラーメン（梅園路分店）の地図

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 3/1人   人気指数：2,566

中国で人気の日本式ラーメン
  「味千ラーメン」は上海では知らない人がいないであろう有名チェーン店。 中国のスーパーでは袋麺も販売されているくらいである。 日本では熊本を中心に展開するお店なので 知らない日本人の方が多いかもしれない。 &n...
 
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  豚骨拉麺
豚骨拉麺の地図

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 0/0人   人気指数：1,756

トンコツを２０時間煮込んだ自慢のスープが大人気！
水城路×新漁東路にある「豚骨ラーメン」。お手頃なのに日式らーめんが食べられる店。九州の長浜でらーめん屋台を引いていた兄弟が、日本のおいしいラーメンを中国の人に味わってもらいたいと上海にオープンさせたお店。場所は、もともとは郊外にあっ...

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