基本紹介編集履歴
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火鍋を気軽に楽しめる店
火鍋を食べに万科広場にある「豆撈坊」へ。入り口はなんだかキャバレーのような明かりが。赤と茶を基調にした静かな雰囲気の店内。お独り鍋を楽しむお店だから、１人づつスープが選べる。野菜ベースを選ぶと最初からゴーヤと人参が入っていた。火鍋だから辛い鍋かと思ってたら、辛くなかった。スープを選び、鍋にみんなで色々な具材を頼んで分けて入れていく。野菜やお肉やマロニーや豆腐や韓国もちやイカのすり身などどんどん鍋に入れる。たれはお店特製のものがあるが、色々とブレンドしてオリジナルたれを作る事もできる。ごま醤油ダレピーナッツたれを作ってみた。完成した自分専用の鍋をオリジナルたれに付けて食べる火鍋。とっても美味しかった。ちょっとお店の匂いが独特だ。
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