厚味香辣館

四川料理。多分水口鶏　かなりピーナッツペーストが入ってて香りの良い美味しい一品♪鶏も勿論とろけるようにやわらかく蒸されてるのは言うまでも無い涼皮ナンチャラ　四川料理屋では定番の前菜の一つね♪これも美味しかったよ～なんじゃこれ？食べてみたら、細いポテトをあげたスナックみたいな食べ物だった辛いものの箸安めに良いけど、油で揚げてあるからちょっとさっぱりしてないなぁ多分きゅうりだと思う氷で覆われてて判らないから食べるの辞めておいた＾＾なんか、たれを付けて食べる野菜だったインゲンとなすのピリ辛炒め見たとおりの味で旨い♪きのこと燻製肉の干鍋これは辛くないからホッとする味＾＾牛蛙のお料理♪好んで食べる食材じゃないので、付き合い程度に一回だけつまんで食べておく。可でも不可でも無いとにかく好んで食べないだけ＾＾羊のスペアリブ香辛料がたっぷりかかっていて美味しい♪お酒飲む人は更に美味しくかんじるんでしょうねぇ～水煮魚は四川料理の定番の一つ凄い巨大などんぶりにナミナミに入った油と香辛料で調理された白身魚私はこれ魚は食べないから、中に入ってるもやしを頂く＾＾日本ではこんな激しい料理あまり無い気がするから、機会があれば是非食べてね♪既に超十分足りると思ったのに何か頼めとしきりにメニューを渡されるのでセレクトしたのはお肉のクレープ巻きこれ・・・・あまり美味しくなかった。やっぱりクレープ巻きは北京ダックに限るね＾＾既に倒れそうにお腹一杯だし、さっぱりしたお茶とか飲みたい気分だけど甘い梅味のジュースをどんどこ注がれて、ご飯もこってり関係の連続で、一品ずつは美味しいけどもう限界に来てるときにやってきた最後のメインどーん♪　紅焼肉♡　凄いこんもりとテリテリに煮込まれてやってきた・・・・もう無理です。すみません。サラダ　とかあまり味ついてない野菜が欲しい中国人5人恐るべしだ。やっぱり油に対する免疫が全然違う。私ラーメンで鍛えててかなり自信あったけど、これはこってりしすぎだわ。それとも私が年取ったのかな？まぁーどうでも良いけどこの後数日は絶対さっぱりした物食べようって思った矢先に、食べ切れなかったお料理を打包してくれて、持たせてくれたので、数日四川料理を家で地味に楽しんだ。