スラオン

西洋のコース料理のように、韓国の宮廷料理も、前菜、メイン、デザートというように分かれています。色々な料理を楽しめるのがいいですよね。

ノルブといえば赤！というイメージがあるほど、ノルブのお店には赤色が目立ちます。スラオンでもナプキンは赤！可愛らしくお花が添えられています。

水キムチには何と、りんごが入っているんです！甘酸っぱくておいしいですよ！

大根の葉を干したものをもう一度湯で戻して味噌漬けしたもの。ご飯に最適のおかずで、体にもとっても良いんです！鉄分、食物繊維豊富で、女性におススメの逸品です。

キムチに5種類のフルーツが入ったサラダ感覚のキムチです。さわやかな甘酸っぱい味とフルーティーな香りが食欲を引き立てます。

ポップンジャが入ったサラダです。ポップンジャとは山いちごの一種で、男性のエナジー促進効果があります。色合い、味ともに美味です。

キムチを蕎麦粉で作った生地でまいたもの。その横にある花のかたちをしたものは実は大根で作ったお花。中には餃子のようにお肉が入ってます。見た目も芸術的に美しい逸品です。

醤油ベースのタレに付けて食べる3色チヂミ。ニラチヂミ、じゃがいものチヂミ、お餅のチヂミの3種です。それぞれ違う香り、食感を楽しめます。

ひらめのお刺身とゆでタコのスライスが盛り合わせされたもの。ヒレ部分が特にコリッコリして格別です。

肉厚でとっても柔らかいあわびの上に、とろっと甘みのあるあんかけソースがかかっています。頬がとろけてしまいそうな美味です！

テナガダコ一匹丸々を串刺しにしてコチュなど甘辛い味付けをして焼いた料理です。歯ごたえ良く、ピリッと辛いのでお酒のおつまみとしても最高です。

干した鱈を焼いたもの。ほっとする焼き魚の味です。高たんぱくで体にもとても良いんですよ。

飛び子がふんだんに入ったビビンバ。

石焼なのでおこげが香ばしく美味しいです。

5穀米を蓮の葉で巻いた料理です。松の実や黒豆、ナツメなどが入っています。かめば噛むほど味に深みとあ自然の味が楽しめます。

大きな餃子が入ったスープ。餃子が好きな人におススメな逸品。

優雅な伝統舞踊。ゆったりとした調べに乗せて、ふわりふわりと優しく舞います。微笑みをたたえた表情から動作の一つひとつがすべて美しいです。

3つの楽器を使って韓国の曲を2、3曲ほど披露してくれます。時には華やかに、時には哀切感たっぷりに、心に響く音楽を奏でます。

日本で言う「芸者」である妓生の格好をして華やかな舞踊を見せてくれます。扇子を片手に舞う姿は艶やかかつ貴品があり、見る者を魅了します。