明洞咸興麺屋(本店)

MyeongDong Hamheung Myeonok

ミョンドンハムンミョノク

명동함흥면옥

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代理投稿さんのMyノート

2008-10-01 17:51 編集

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冷麺お店のお兄さんが麺を切ってくれました。
ここの麺は細くて白っぽいタイプ。　細くてもコシと弾力があります。　
スープは少し甘めで私好み。
　　　　　　　　　　　タレ　
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　お店のオジサンが、この赤いタテギというタレを入れるようにとテーブルにやって来ました。
私は辛いのは苦手なので・・・と言うと・・・
そんなに辛くないから！と言って箸の先にちょこっとつけて私の口へ・・・
確かにそんなに辛くないですが、私は冷麺はキムチとかも入れずそのまま食べたいほうなので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丁重にお断り・・・。
じゃあ今度はお酢を入れてみて！と・・・
これは入れて正解！　一段とおいしくなりました。

 

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