総合評価
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- 絶対、おすすめ!2009.11.01
アクセス:2 | サービス:5 | 快適さ:4 | 価格:5 | 味:5
燻製の豚首肉と皮を戴きました。
平日の、確か6時過ぎごろ店に着きましたが、この時間では2組の客だけで
テーブルも十分あいていました。
一人英語が話せる女の子がいて、その子がいろいろ親切に気をつかってくれました。
豚首肉と皮を注文しましたが、とっても美味!香ばしさ、食感、味すべて初めての感覚。
早い時間だったので、オーナーのおじさんが塊りの肉を焼いてサーブしてくれたけど、
忙しい時間は、厨房で焼いて一口大に切った肉をテーブルの炭火網まで持ってきて
くれるみたいです。
今度ソウルへ行く時も、必ず行きたいお店です。
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