パリ - 食料品
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評:
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- 茶館という意味のお茶屋さん
- ル・パレデテは、パリのモンパルナスで、50人のお茶の専門家yた愛好家が質の高いお茶をも求めて自分たちの会社を設立したのがはじまり。 ル・パレデテでは現在、紅茶から日本茶、中国茶、フレーバー茶など世界のお茶約250種類を販売。常に...
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- マスタードの老舗
- メトロのマドレーヌ駅を降りてすぐ!このマドレーヌ寺院の前にある、マスタードの老舗、「マイユ」。マイユは、フランスのワインの産地としても有名なブルゴーニュ地方のディジョンに最初に店舗を構え、現在260年あまりの歴史をもつ調味料ブラ...
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- 養蜂の道具も販売している
- 蜂蜜おじさん、ジャン・ジャック・シャクマンデス氏の店、レザベイユ。彼はパリの街中の公園で養蜂を行っており、ここでできる蜂蜜はパリの街門で咲く花々からミツバチが集めてきたものでできたもの。まさにパリの香りのする蜂蜜なのだ。また、レ...
評:
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- 新鮮な食材が安く手に入る
- マルシェはフランス語で市場のこと。パリだけでも70以上のマルシェがあるといわれている。常設の市場ではなく、朝から昼までくらいの営業で前日に入り場が組み立てられ昼ごろには解体される。パリの人々は週に1~2回マルシェで買い物をし、新...
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