YEN

≪新鮮な食材を求めて。　*　HOME　*　最後のエコー。≫週３で。201009/26*Sun*CATEGORY:Restaurent今週はレストラン週でした。高校時代の友達がママと一緒にフランスに仕事でやってきてました。友達のママは、自分の会社を持つ女社長さんです。やっぱり、会社を運営するということはあれだけパワフルでないといけないんですね。そして、誰にでも愛されるキャラであること。大事だと思います。その友達は帰国のたびに絶対集まる仲良しメンバーなので、久しぶりではなかったのですがママは本当に久しぶり。Saint-Germain-despresにあるYENに連れていってもらいました。あぁ〜久しぶりの日本食レストランでした〜楽しい時間とおいしいお料理に写真を撮るのを忘れてしまったのですが、ほうれん草のおひたし・お造り・天ぷら・しめにお蕎麦・デザートに抹茶と黒ゴマのアイス日本の友達で唯一フランス語が上手に話せるDくんとは、殿もものすごく楽しかったみたいで１２月の帰国の際は、バッティングセンターに連れて行ってもらう約束をしたんだ〜と嬉しそうでした。YENは、仕事で１年に１度はフランスに来る友達ママの行きつけのお店らしい。日本食ファンのフランス人を連れてくるととても喜ばれそう。内装もとても日本らしくて、一瞬ここは日本ですか…？という感じです。日本のお土産まで頂いてしまいました最中です〜〜最近、小豆に飢えていたのでかなり嬉しいぃぃ〜！しかも、たねやの最中、餡と皮が別々になってて自分でサンドして食べるのよね〜。このパリパリ感がたまりません！たねやの最中はさすがにフランスにはないもんね。YEN22ruesaintbenoit75006Paris01.45.44.11.18メトロ　Saint-Germaindespres