YEN

≪新鮮な食材を求めて。　*　HOME　*　最後のエコー。≫週３で。201009/26*Sun*CATEGORY:Restaurent今週はレストラン週でした。高校時代の友達がママと一緒にフランスに仕事でやってきてました。友達のママは、自分の会社を持つ女社長さんです。やっぱり、会社を運営するということはあれだけパワフルでないといけないんですね。そして、誰にでも愛されるキャラであること。大事だと思います。その友達は帰国のたびに絶対集まる仲良しメンバーなので、久しぶりではなかったのですがママは本当に久しぶり。Saint-Germain-despresにあるYENに連れていってもらいました。あぁ〜久しぶりの日本食レストランでした〜楽しい時間とおいしいお料理に写真を撮るのを忘れてしまったのですが、ほうれん草のおひたし・お造り・天ぷら・しめにお蕎麦・デザートに抹茶と黒ゴマのアイス日本の友達で唯一フランス語が上手に話せるDくんとは、殿もものすごく楽しかったみたいで１２月の帰国の際は、バッティングセンターに連れて行ってもらう約束をしたんだ〜と嬉しそうでした。YENは、仕事で１年に１度はフランスに来る友達ママの行きつけのお店らしい。日本食ファンのフランス人を連れてくるととても喜ばれそう。内装もとても日本らしくて、一瞬ここは日本ですか…？という感じです。日本のお土産まで頂いてしまいました最中です〜〜最近、小豆に飢えていたのでかなり嬉しいぃぃ〜！しかも、たねやの最中、餡と皮が別々になってて自分でサンドして食べるのよね〜。このパリパリ感がたまりません！たねやの最中はさすがにフランスにはないもんね。YEN22ruesaintbenoit75006Paris01.45.44.11.18メトロ　Saint-Germaindespresそうして、次の日は友達２人とおすすめランチに行ってきました。イタリアンです。見た感じ普通のレストランで、おいしいって知らなかったら素通りしちゃう。でも、本場イタリア人が経営するお店らしく、お昼休みには近場のサラリーOLさんで賑わってました。私、イタリアン大好きなんでけっこううるさいんですけど…ここ、めっちゃおいしいですやん！まず、感激したのがパンです。ポカッチャ？これにね、出てきたニンニクのソースをかけて食べたらヤバイ！ちょっと飛ばしすぎました。それから、前菜。野菜の盛り合わせ。色んな種類をちょっとづつ食べれるので、女性は好きでしょ〜。ちなみに同僚が頼んだイタリアモッツァレラのサラダ。これね、イケメン店員さんの一押しだったの。このモッツァが驚くほどとろけて、初めて食べたよーこんなおいしいモッツァ！うまい！！前日のお昼がやきそば、夜がお蕎麦だったので、麺類は控えた方がいいかなと思い、私はお魚パーチ（スズキ類の淡水魚）にしました。お魚はMENU外。MENUには、前菜＋メイン　orメイン＋デザートで１５ユーロから選べます。このお魚、レモンがきいてて、あっさりしてておいしかったです。付け合せの野菜も、甘くて歯ごたえがしっかりの茹で加減でした。ちなみに友達がオーダーしたパスタ。なかなかないよね〜フランスでアルデンテで出てくるスパゲティー！おいすぃ〜〜！しかも、量もボリューミーなので、殿連れてきたら喜びそう。苦しい…ちょっとパンツのボタンはずします…と友達の一人(笑)。でも、デザートをシェアして食べることにしました。イタリアンといえばやっぱりティラミスっしょ。そして、またまたイケメン店員のおすすめパンナコッタです。私、このパンナコッタにやられたんですけど！軽いのに濃厚でかなり私好みでした。このお店また来る。絶対来るよ。ありがとね、連れてきてくれてSwannetVincent22placeDenfert-Rochereau75014Paris01.43.21.22.59メトロ　Denfert-Rochereauそして、土曜日の夜はYENに連れて行ってくれた友達のママと再びお食事してきました。残念ながら旅の疲れがでたのか友達ママは、来れずその友達のおばさん・いとこ・友達ママのお仕事仲間の大阪弁ばりばりのフランス人の方とその娘さんのメンバーでした。場所は、友達ママが泊まっているホテル（AMBASSADORHOTEL）のレストランです。友達のいとこは、トゥールにある私の母校に現在通う、後輩くんです。知ってる共通の先生も何人かいたりして、色んな話を聞いて懐かしくて…。あぁ〜高校生のあの時に戻りたい〜〜！！先輩として色んなアドバイスをしたかったのに、思い出話で盛り上がってしまいました。そして、このレストランのお食事がまたまた最高においしくて前菜にたのんだにえびのRavioli包み。バジルがきいててめちゃくちゃおいしかった！！私が選んだメイン、鯛のポワレとかぼちゃのピュレ添え。鯛の上に揚げた何かが乗っていてこれがサクサクとして鯛と合うぅ〜〜！でも、一体何を揚げたものだったのかな。とりあえず、おいしくてぺろりと平らげました。ちなみに殿が選んだメイン、鶏肉のキャラメルソースと小麦のリゾット。味見したかったのに、見たらもう完食されてました。デザートは、ピスタッシュのマカロンとレモンのソルベ。さっぱりとしていて、おいしかったです。ぺろりでした。殿のデザート、桃のクレープ。これ激うまでしたよ！！！友達いとこのフォンドンチョコラもおいしそうだった〜。ちょっとおしゃれをして、ホテルにディナー。こういうのもたまにいいですよね。なんだか、本当に楽しい時間であっと言う間でした〜レストラン週だった今週はほんといっぱい食べました。お腹のおべべも太ってくれたかなAMBASSADORHOTELPARISOPERA16boulevardHaussmann75009Paris01.44.83.40.40メトロ　opera参考にさせてもらってます　↓　↓　↓07:21:12|CM（0）|TB（0）|EDIT|▲COMMENTCommentFormNameSubjectEmail　※ページには表示されません（管理者にのみ通知）UrlCommentPasswordSecret?秘密にする　TRACKBACK→この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)TrackBackList　*　HOME　*