マレーシア - 中華

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  新峰肉骨茶
新峰肉骨茶の地図

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 3.4/1人   人気指数：3,306

　ガイドブックにも掲載されている人気のバクテーの店
ガイドブックにも掲載されていて、観光客も地元の人も通うバクテーの有名店「新峰肉骨茶」」。クアラルンプールのおしゃれエリアブキッ・ビンタンに位置する。 バクテーのスープには、漢方薬が13種類も入っている。健康的でかつ美味しいだなんて素...
 
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  維宝茶餐廳

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ビールがすすむマレーシア中華
マレーシアの銀座とも呼ばれるおしゃれエリア、ブキッ・ビンタン。ここにある中華料理レストランが「維宝茶餐廳」。店頭のおかずをチョイスしてぶっかけご飯形式で食べる店のようだ。北京語が通じるのが､こういうお店の便利なところである。 料理は...
 
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  勝記
勝記の地図

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絶品料理クレイポット・パール・ヌードル
Sultan通りにの真ん中より少し南側に位置する中華料理屋「勝記」。ここのクレイポット・パール・ヌードルがオススメ料理である。まるでうどんのような麺だが、おそらく小麦粉か片栗粉に米粉といった感じの、柔らかくてもっちりした食感の麺が印象的だ。...
 
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  客家

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スチームボートという中華鍋が名物
客家料理「客家」はSTEAM　BOATが名物のレストラン。鍋は2人RM40～で、6人なら4人前で十分と言われたが、それでも量が多く食べ切れないほど。この中華鍋にはイカ、えび、魚の練り物といった魚介類や肉、野菜などが入っている。基本、お店の人が作ってく...
 
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  麗苑

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数々の賞を受賞しているリッツ・カールトンホテルの広東料理レストラン
ザ・リッツ・カールトン クアラルンプールホテル２階にある「LiYen（麗苑）」。麗苑はアワード受賞の広東料理レストラン。時間が7時とやや早かったのか、「麗苑（LiYen）」が高級レストランだからなのか、お客は私たちの他は2組のみ。北京ダックは皮を...

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