マカオ旅行

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逸園跑狗場・ドッグレースの地図

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競馬とはひと味違う、マカオならではの娯楽
香港にはハッピーバレーや沙田に競馬場があるが、ここマカオにはドッグレース場というものがある。 広東語では『跑』と書いて走る事を意味するので競馬場は『跑馬地』、ドッグレース場は『跑狗 地』と表記される。 ドッグレースは競馬に...
 
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マカオ唯一のミシュラン三つ星レストラン
リスボアホテルにある、マカオ唯一のミシュラン三つ星レストラン。日本でもおなじみのロブションだ。十分な空間を使い、内装は豪華でさすが世界の名店という感じ。基本的にはコース料理をオーダー。まずは牡蠣と、海藻バターのパン。牡蠣が苦手でも、あま...
 
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マカオタワーの地下にあるケーキ屋さん
マカオタワーの地下にあるケーキ屋。この店のエッグタルトが美味しいと評判。店内にはエッグタルトの他にもおいしそうなケーキが並んでいる。そこで今回はケーキをオーダー。チョコレートブラウニー(18HKドル)、シュークリーム(8HKドル)、ティラミス...
 
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ローカルな餃子屋さん
店名が「北京水餃」というだけあって、水餃子を食べてる人がほとんどだ。そんな中「鍋貼餃子」と書いて、焼き餃子をオーダー。水餃子ならすぐに出来上がるが、焼き餃子はかなり待って出来上がり。本場の餃子は具がびっしりと詰まっていて、皮はモッチモ...
 
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マカオの新感覚アイスクリーム
マカオの新感覚アイスクリーム「Serradura」。アイスクリームの乳脂肪が薄いような生地と、きな粉のようなビスケットを砕いたような粉末が混ざっていて、生地と粉末を一緒に食べる。要は、バニラクリームをアイスクリームのように固めたものだ。クッキー...
 
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財布がピンチでもお腹いっぱい
中国や香港・マカオで餃子といえば水餃子や蒸し餃子が一般的だが、セナド広場北から東に進みダイソーの先の郵便ポストがある角を右に入った突き当たりにある『餃餃鎮』は水餃子や蒸し餃子は勿論、日本人に馴染み深い『焼き餃子』まである餃子専門店。最...
 
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カオ来たら絶対食べるべし!マテ貝が食べられるお店!
  新馬路から福隆新街に向かう途中の新填巷にあります。店頭の生簀にこれがあることを確認してから入店します。お店はごくごく普通の海鮮レストラン。テーブルクロスは布製です。メニューはこれだけですとチャレンジになりますが、きちんと写...
 
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海鮮主体の創作中華料理
比較的新しく出来た創作中華料理の店。福隆新街は最近、『食の街』へと変わりつゝあり、毎年のように新しいレストランが開店している。ドラゴンママも決して古い店ではない。 しかし、その提供する料理には従来の中華料理の型に填らない新たな試...
 
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B級グルメの日本料理
※2013年10月現在、屋号変更した模様です。 ちょっと判りにくいところにある日本料理の店。紅窓門街と興群新街がぶつかる所にある。日本料理といってもB級グルメなのでなんちゃって日本料理といえるかも知れないが、その実結構良心的な店だったりする...
 
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  Escada

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マカオ料理とポルトガル料理が食べられるレストラン
マカオ料理とは中華料理nポルトガル料理にアフリカ料理、インド料理、東南アジア料理と、世界の半分もの料理が融合したものである。簡単に言えば、カレーや世界各国のさまざまなスパイスやココナッツを中華料理とあわせた料理だ。 そんなマカオ料理と...

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