マカオグルメ

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隠れた名店
ホテルリスボアから、徒歩10分ほどのところにある、街中の庶民的な店。価格も安く、店員のおじさんがフレンドリーにいろいろと教えてくれる。奥の厨房では、恐ろしい程大きい中華鍋と、天井まで届こうかという巨大な炎が見える。炎の音が店中に響いてい...
 
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地元人にも人気の飲茶
セナド広場から、グランドリスボアで左折して徒歩圏内。ビバリーホテル向かいに位置する「聚龍酒家」で飲茶ランチを。店内はかなり広くて、地元の人もたくさん訪れているようだ。大体5-6人のグループで来ていて、点心だけじゃなく大皿の料理もいろいろ頼...
 
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 0/0人   人気指数:3,144

気軽に、ちょっと贅沢に・・・
ヘンリーズ・ギャレーは大抵のガイドブックには載っているマカオでは老舗に分類されるレストラン。元船乗りだったというオーナーが世界中を廻って味わった料理がヒントになっているという。そのため、『○○料理』という所謂カテゴリーに分類されない無国...
 
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 0/0人   人気指数:3,128

財布がピンチでもお腹いっぱい
中国や香港・マカオで餃子といえば水餃子や蒸し餃子が一般的だが、セナド広場北から東に進みダイソーの先の郵便ポストがある角を右に入った突き当たりにある『餃餃鎮』は水餃子や蒸し餃子は勿論、日本人に馴染み深い『焼き餃子』まである餃子専門店。最...
 
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人気指数:3,076

世界的なブランドの炭酸飲料
世界でも有名と思われる果実ブランドの『サンキスト』。日本では森永製菓と提携しているが、そのサンキストブランドで販売されているドリンクがこちら。 クリームソーダはシュウェップスに対抗して出された商品のようだが、他にもオレンジや以前は...
 
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 0/0人   人気指数:3,050

B級グルメの日本料理
※2013年10月現在、屋号変更した模様です。 ちょっと判りにくいところにある日本料理の店。紅窓門街と興群新街がぶつかる所にある。日本料理といってもB級グルメなのでなんちゃって日本料理といえるかも知れないが、その実結構良心的な店だったりする...
 
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 3.3/2人   人気指数:3,028

ガイドブックにも出ているポルトガル料理のお店
澳門のガイドブックにほとんど出ている「GALO」 旅行者の利用が多いからか、メニューは写真つきのものがありました。   期待したイメージとはちょっと違いましたが、有名なので1度試してみようと 行ってきました。   ...
 
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 0/0人   人気指数:3,001

海鮮主体の創作中華料理
比較的新しく出来た創作中華料理の店。福隆新街は最近、『食の街』へと変わりつゝあり、毎年のように新しいレストランが開店している。ドラゴンママも決して古い店ではない。 しかし、その提供する料理には従来の中華料理の型に填らない新たな試...
 
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 0/0人   人気指数:2,943

マカオの家庭料理が味わえる店
ポルトガル料理の「坤記餐室」。日本での度々紹介される店。店内は大衆食堂という感じである。愛想のいいおじさんが知り得る限りの日本語で接客してくれる。まずはマカオ料理の中でもとりわけ有名な魚料理の1つ、バカリャウのコロッケ。バカリャウとはポ...
 
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 0/0人   人気指数:2,939

広東風釜飯の店
『煲 仔飯』とは広東風の釜飯のこと。百勝菜館はこの煲 仔飯がメインのお店。 ご飯の上に乗せる具はそれぞれ注文でき、複数の具を乗せる事も可能。 釜飯と言えば聞こえが良いが日本の釜飯をイメージしていると期待外れになる。肉は脂...

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