マカオ - マカオ・ポルトガル料理
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- ミシュランで、2つ星を獲得したポルトガル料理店
- もともとポルトガル人の別荘地で人気だったこともあり、タイパといえばマカオ＆ポルトガル料理である。なかでも有名なレストランは「アントニオ(安東尼奥餐廳)」だ。ミシュランで、2つ星を獲得した実績ある名店。30席ほどしかない小さい店なので、予約必...
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- 官也街にあるポルトガル料理のお店
- レストランや店が並ぶ官也街の中の一軒、ポルトガル料理レストラン「Porto」。メニューに日本語表記は無いが、親切な店員さんが身振り手振りでオススメを教えてくれる。まず飲んでおきたいのは、マカオビール。風味はフルーティーで美味しい。そして魚介...
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- マカオ料理とポルトガル料理が食べられるレストラン
- マカオ料理とは中華料理ｎポルトガル料理にアフリカ料理、インド料理、東南アジア料理と、世界の半分もの料理が融合したものである。簡単に言えば、カレーや世界各国のさまざまなスパイスやココナッツを中華料理とあわせた料理だ。 そんなマカオ料理と...
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