マカオ半島南部旅行

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  ロブション・ア・ギャレラ
ロブション・ア・ギャレラの地図

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マカオ唯一のミシュラン三つ星レストラン
リスボアホテルにある、マカオ唯一のミシュラン三つ星レストラン。日本でもおなじみのロブションだ。十分な空間を使い、内装は豪華でさすが世界の名店という感じ。基本的にはコース料理をオーダー。まずは牡蠣と、海藻バターのパン。牡蠣が苦手でも、あま...
 
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  功徳林
功徳林の地図

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媽閣廟に近い道教の修行場
功徳林は 媽閣廟に近い道教の修行場。特にガイドブックには載っていないので、どうやら『世界遺産』では無さそうだが地域住民の参拝が絶えない名刹である。 街歩きの際に通り掛った旅行者が、後になって名前を検索しても飲食店しかヒットしな...
 
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  Escada
Escadaの地図

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マカオ料理とポルトガル料理が食べられるレストラン
マカオ料理とは中華料理ｎポルトガル料理にアフリカ料理、インド料理、東南アジア料理と、世界の半分もの料理が融合したものである。簡単に言えば、カレーや世界各国のさまざまなスパイスやココナッツを中華料理とあわせた料理だ。 そんなマカオ料理と...
 
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  Porto
Portoの地図

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官也街にあるポルトガル料理のお店
レストランや店が並ぶ官也街の中の一軒、ポルトガル料理レストラン「Porto」。メニューに日本語表記は無いが、親切な店員さんが身振り手振りでオススメを教えてくれる。まず飲んでおきたいのは、マカオビール。風味はフルーティーで美味しい。そして魚介...
 
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  坤記餐室
坤記餐室の地図

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マカオの家庭料理が味わえる店
ポルトガル料理の「坤記餐室」。日本での度々紹介される店。店内は大衆食堂という感じである。愛想のいいおじさんが知り得る限りの日本語で接客してくれる。まずはマカオ料理の中でもとりわけ有名な魚料理の1つ、バカリャウのコロッケ。バカリャウとはポ...
 
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  拉麺小路
拉麺小路の地図

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B級グルメの日本料理
※2013年10月現在、屋号変更した模様です。 ちょっと判りにくいところにある日本料理の店。紅窓門街と興群新街がぶつかる所にある。日本料理といってもB級グルメなのでなんちゃって日本料理といえるかも知れないが、その実結構良心的な店だったりする...
 
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  鄭家大屋
鄭家大屋の地図

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世界文化遺産指定されている東西の美を融合させた名建築！「鄭家大屋」
「鄭家大屋」は、孫文や毛沢東にも影響を与えた19世紀の思想家、鄭観応の邸宅で、1811年に建てられました。 約8年にも及ぶ大修復の末、2010年2月に一般公開を再開。 120メートルの奥行きを持ち、約4000平方メートルにもわたる豪邸には、かつて3...
 
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  アリカレーハウス
アリカレーハウスの地図

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一押し！　行かないと絶対後悔する
値段は決して安くはないが、それだけの価値があるカレーであることは間違いない。 安くないといっても現地での物価から見ればであって、日本でいえばちょっと気の利いた店でランチを食べるのと同じくらいの値段である。 客層は観光客を始め、地元...
 
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  ヘンリーズ・ギャレー
ヘンリーズ・ギャレーの地図

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気軽に、ちょっと贅沢に・・・
ヘンリーズ・ギャレーは大抵のガイドブックには載っているマカオでは老舗に分類されるレストラン。元船乗りだったというオーナーが世界中を廻って味わった料理がヒントになっているという。そのため、『○○料理』という所謂カテゴリーに分類されない無国...
 
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  北京水餃
北京水餃の地図

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ローカルな餃子屋さん
店名が「北京水餃」というだけあって、水餃子を食べてる人がほとんどだ。そんな中「鍋貼餃子」と書いて、焼き餃子をオーダー。水餃子ならすぐに出来上がるが、焼き餃子はかなり待って出来上がり。本場の餃子は具がびっしりと詰まっていて、皮はモッチモ...

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