マカオ半島南部グルメ

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  セルドゥーラ
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マカオの新感覚アイスクリーム
マカオの新感覚アイスクリーム「Serradura」。アイスクリームの乳脂肪が薄いような生地と、きな粉のようなビスケットを砕いたような粉末が混ざっていて、生地と粉末を一緒に食べる。要は、バニラクリームをアイスクリームのように固めたものだ。クッキー...
 
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  北京水餃
北京水餃の地図

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ローカルな餃子屋さん
店名が「北京水餃」というだけあって、水餃子を食べてる人がほとんどだ。そんな中「鍋貼餃子」と書いて、焼き餃子をオーダー。水餃子ならすぐに出来上がるが、焼き餃子はかなり待って出来上がり。本場の餃子は具がびっしりと詰まっていて、皮はモッチモ...
 
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  パティスリー
パティスリーの地図

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マカオタワーの地下にあるケーキ屋さん
マカオタワーの地下にあるケーキ屋。この店のエッグタルトが美味しいと評判。店内にはエッグタルトの他にもおいしそうなケーキが並んでいる。そこで今回はケーキをオーダー。チョコレートブラウニー(18HKドル）、シュークリーム（8HKドル）、ティラミス...
 
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  ロブション・ア・ギャレラ
ロブション・ア・ギャレラの地図

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マカオ唯一のミシュラン三つ星レストラン
リスボアホテルにある、マカオ唯一のミシュラン三つ星レストラン。日本でもおなじみのロブションだ。十分な空間を使い、内装は豪華でさすが世界の名店という感じ。基本的にはコース料理をオーダー。まずは牡蠣と、海藻バターのパン。牡蠣が苦手でも、あま...

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