マカオ半島南部グルメ

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  ドラゴンママ
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海鮮主体の創作中華料理
比較的新しく出来た創作中華料理の店。福隆新街は最近、『食の街』へと変わりつゝあり、毎年のように新しいレストランが開店している。ドラゴンママも決して古い店ではない。 しかし、その提供する料理には従来の中華料理の型に填らない新たな試...
 
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  拉麺小路
拉麺小路の地図

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B級グルメの日本料理
※2013年10月現在、屋号変更した模様です。 ちょっと判りにくいところにある日本料理の店。紅窓門街と興群新街がぶつかる所にある。日本料理といってもB級グルメなのでなんちゃって日本料理といえるかも知れないが、その実結構良心的な店だったりする...
 
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  Porto
Portoの地図

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官也街にあるポルトガル料理のお店
レストランや店が並ぶ官也街の中の一軒、ポルトガル料理レストラン「Porto」。メニューに日本語表記は無いが、親切な店員さんが身振り手振りでオススメを教えてくれる。まず飲んでおきたいのは、マカオビール。風味はフルーティーで美味しい。そして魚介...
 
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  陳光記飯店
陳光記飯店の地図

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ガチョウ焼きとダック焼きの有名店
ガチョウ焼きとダック焼きで有名な店。ガチョウが終了するとダックになるらしい。地元の人で大賑わいの店内。来店客の多くがガチョウ狙いらしいので、すぐに売り切れになってしまう。しかし、1日に何度か用意されるようなので、時間を変えて見に行くのが...
 
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  坤記餐室
坤記餐室の地図

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マカオの家庭料理が味わえる店
ポルトガル料理の「坤記餐室」。日本での度々紹介される店。店内は大衆食堂という感じである。愛想のいいおじさんが知り得る限りの日本語で接客してくれる。まずはマカオ料理の中でもとりわけ有名な魚料理の1つ、バカリャウのコロッケ。バカリャウとはポ...

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