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2012-04-19 16:13 編集
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大正生まれのおばあちゃんがフランスで食べたタルトタタンを再現。大人っぽさと可愛さが調和した、小さくて素敵なお店のラ・ヴァチュール。
トロトロに煮込んだりんごの甘さが優しく、オペラはコーヒーの苦みが、チョコの甘さをピリッと引き締める、大人なケーキ。他にも、クルミのタルトがあります。
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