済州島グルメ

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クセのある強烈な臭いがたまらない
アマダイとわかめのスープと、太刀魚とかぼちゃのスープどちらもあっさりしたスープが美味しいお店「トラジ食堂」。お魚は、淡白でクセがなく、全然魚臭くない。スープはわかめ、かぼちゃの味がおいしい。おかずは、小魚の甘辛煮(佃煮)が出る。...
 
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様々なレジャースポーツが楽しめる大侑内のキジ料理レストラン!
「牛歩苑(ウボウォン)」は、山の中にありキジが食べられるレストラン。しかも、何だかHuntingできるそう。キジむね焼き、チヂミ、石焼ビビンバ等のメニューがあるが、やはりキジが有名なよう。まわりを見ると、みんな食べている程。キジは、あっさり...
 
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  海女

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おいしい海鮮鍋
旧済州市のEマート近くにある食堂です。 お店の前にいけすがあり、海女さんが取ってきた新鮮な魚介類を料理してくれます。   海鮮鍋にはあわびやいか、えび、かになどたくさん入っていて海の幸を堪能できます。
 
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専門店だけあって肉質は抜群
ステーキのように分厚いお肉を網の上に豪快にのせて焼きます。 お店での注文は「クンゴギ(1斤肉)」と呼ばれる豚肉で皮つきのバラ肉と肩ロースしか選択肢がないです。 そのかわり専門店ならではで、肉質は抜群です。 個人的には、ゴマ油と塩で...
 
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咸徳(ハムドク)海水浴場入口にあるテジカルビ専門店
咸徳海水浴場入口ソウル食堂のテジカルビ 1人前11,000ウォン。写真は2人前です。多すぎて食べきれませんでしたタレは甘すぎず、お肉は柔らかく、大大大満足でした

6~10件のトラベルノートを表示/全28件

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