韓国 - 鍋料理

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  クムスポックッ(狎鴎亭店)

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お手軽なふぐ鍋が食べられる
プサンに本店がある、ふぐ料理のお店。   芸能人や、業界関係者が多し。   お店の名前の「クスム」は、錦織と言う意味。 「ポックッ」はふぐちりと言う意味。   ２４時間営業で、いつも行列ができています。
 
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  カムジャタン

人気指数：3,106

骨付き豚肉とジャガイモがたっぷり入った韓国式鍋
大きな豚肉（豚の背中の部位）と、ジャガイモ、エゴマの葉などを豪快に煮込んだ韓国料理「カムジャタン」をご紹介いたします。 カムジャ＝ジャガイモですが、この料理のメインはお肉！お箸でつかめないほどの大きなお肉が入っているお店が...
 
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  チェガネ・ポソッシャブ・メウンタン・カルククス
チェガネ・ポソッシャブ・メウンタン・カルククスの地図

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FTISLANDホンギ君お気に入りの韓国風しゃぶしゃぶ!!
今日はチェガネのレポをしたいと思います♪因みにホンギは「チェガネ」と呼んでいますが…正式名称は「チェガネポソシャブシャブカルククス」です。いや、長すぎじゃない!?もはやチェガネで良くない!?さて、それでは本題に入ります♪こちらの...
 
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  カルビチム

人気指数：3,098

骨付きカルビを長時間煮込んだ旨みたっぷりの韓国料理
かつては宮廷料理のひとつとされていた「カルビチム」は、牛のカルビを煮込んだ料理で、韓定食のなかの一品として出されることが多い。一般的に骨付きの肉を醤油や砂糖、ネギ、大蒜、生姜、ゴマ油などで混ぜたヤンニョム（調味ダレ）で味付けし長時間寝...
 
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  モッシドンナ（狎鴎亭洞直営店）
モッシドンナ（狎鴎亭洞直営店）の地図

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独特の甘辛～い味がやみつきに！有名なあのトッポッキを狎鴎亭で！
行列のできるトッポッキ屋として有名な三清洞（サムチョンドン）の｢モッシドンナ｣。こちらは2010年の春にオープンした、初の直営支店「モッシドンナ（狎鴎亭洞直営店）」！場所はソウルの南部、オシャレな街として知られる狎鴎亭（アックジョン）の...
 
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  陳元祖補身タッカンマリ(鍾路本店)
陳元祖補身タッカンマリ(鍾路本店)の地図

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  智鎬韓方参鶏湯＆タッカンマリ 東大門店
智鎬韓方参鶏湯＆タッカンマリ 東大門店の地図

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参鶏湯を食べてパワーをつけるな、往十里から2つ先の「東大門歴史文化公園駅」近くにある「智鎬韓方参鶏湯＆タッカンマリ 東大門店」がお勧め。こちらには、女性と男性用の参鶏湯があり、女性が“美容参鶏湯”、男性が“健康参鶏湯”とのこと。熱々～鶏肉...
 
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  キムサムボ
キムサムボの地図

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  新村ソルロンタン
新村ソルロンタンの地図

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さっぱりとしたソンロンタン
江辺駅近くにある24時間営業の「新村ソルロンタン」。ソルロンタンと鍋の店なのだろう。一応1980年創業のようだ。ソルロンタン、5500Wをオーダー。値段は普通だ。本場のソルロンタンの味付けは、塩と胡椒だけである。あとはパンチャンで出てるキム...
 
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  グルサニャン
グルサニャンの地図

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海鮮をテーブルで豪快に焼いて食べれるお店
その名もグルサニャン（牡蠣狩り）という名の食堂。 テーブルに大きな蒸し器がついており、牡蠣をメインとしたたくさんの貝が豪快に入れられていきます。 貝が蒸しあがるのを待つ間に海鮮ジョンなどをいただきます。 テーブルからは海水浴を思い出すよ...

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