韓国 - 家庭料理

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  キムチチム

人気指数：2,815

熟成したキムチと一緒に煮込んだ豚肉のうまみたっぷり
熟成したキムチと豚肉を一緒に蒸し煮にした韓国料理「キムチチム」をご紹介いたします。キムチチムの元祖といわれるお店がソウル・西大門区にある「ハノチッ」というお店です。今ではあちこちで食べられるようになりました。キムチチムはキムチの...
 
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  ジョリム

人気指数：3,089

韓国風煮物「ジョリム」は、あったかい家庭の味
ジョリムは日本で言う「煮物」。肉や魚、根菜、豆などの煮込み料理のことです。 味付けはしょうゆがメインで、コチュジャンや唐辛子を加えてピリッとさせることもあります。 代表的な材料としては、じゃがいもやレンコン、ゴボウや黒豆など。...
 
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  鳳雛チムタク(カロスキル店)
鳳雛チムタク(カロスキル店)の地図

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  テンジャン芸術と酒
テンジャン芸術と酒の地図

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  チム＆チョッ
チム＆チョッの地図

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  チム＆チョッ
チム＆チョッの地図

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リーズナブルな穴場な店
地下鉄安国駅を降りて中央高校に通じる道の途中にある、小さなお店です。4/30に利用しました。チムタクとチョッパルの専門店です。お店には地元民ばかりで残りの席はあと１つというところでした。チョッパルとおこげ飯とケランチムを注文しました。とても...
 
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  釜山 四角おでん
釜山 四角おでんの地図

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トッポキ・オデンタン・炒め物などに
かまぼことおでん 韓国語で「オムク」 通販が便利
 
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  東門食堂 別館１号店
東門食堂 別館１号店の地図

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  チョンソン参鶏湯
チョンソン参鶏湯の地図

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  ピョットルチッ
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