ソウル - 肉・焼肉

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  麻浦カルメギ
麻浦カルメギの地図

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カルメギサルのお店
韓国で、豚肉と言えばサムギョプサルが有名ですが カルメギサル（横隔膜の近くにあるお肉）もオススメです！   カルメギサルは、とても柔らかくて脂身がほとんどなく サッパリしていて美味しいです。 お肉を味わった頃に、鉄板の...
 
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  ビョクジェカルビ（タワーパレス店）
ビョクジェカルビ（タワーパレス店）の地図

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高級韓国焼肉と言えば、韓牛（ハヌ）を堪能できる碧帝カルビ!!
伺ったお店は、ビョクチェカルビ（タワーパレス店）です。漢字では「碧帝カルビ」と書きます。取り扱うお肉が雪花牛の等級A+の韓国牛のみとこだわりのあるお店なのだそう。個室でいただきました。なかなか高級感のあるお店でした。おかずも丁寧に品...
 
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  オライドゥンシム
オライドゥンシムの地図

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  広蔵市場は、お酒を出すお店（屋台を含む）以外はわりと早い時間に閉まってしまいます。 ここ、オライドゥンシムは、コチュジャン豚が食べられるお店です。お肉は、硬そうに見えますが、火が通ると自然に切れちゃうくらい柔らかく見た目ほ...
 
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  明洞韓国館
明洞韓国館の地図

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光州から直送される新鮮な韓国牛をご賞味あれ
ソウルの繁華街明洞にある「明洞韓国館」。美味しい焼肉をいただけるお店だ。今回はBセット（二人で一万三千円くらい）をオーダー。韓国では高級な骨付きカルビがついてくるセットだ。さらにキムチやどんぐりの羊羹みたいな一品料理が何種類かついてく...
 
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  サランチェ
サランチェの地図

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一番美味しいトルパン(石の鍋)で食べるお肉のお店サランチェ
周りのホテルからも近く、明洞のショッピング街からも近い北倉洞(プッチャンドン)に、石鍋(トルパン)で焼いて食べるお肉が最高に美味しいお店があります。場所は、観光特別地域区にも指定された食街道の中にあります。魚や、お肉、お粥、冷麺と同じよう...
 
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  名人トゥンシム
名人トゥンシムの地図

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韓牛のロースをリーズナブルに食べられる、とのことで行ってみました。 トゥンシム（등심）はロースの意味みたいです。 タクシーで行ったので徒歩での行き方は？？ですが、地図で見る限りは狎鴎亭駅が近そう。  脂が入っているのに、全然し...
 
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  サントゥンギネソソカルビ
サントゥンギネソソカルビの地図

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  ノルブポッサム(江南店)
ノルブポッサム(江南店)の地図

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ポッサムでおいしい店は、ノルブポッサム！
ポッサムとは・・蒸し豚をキムチや白菜に巻いて食べます。 この料理、日本にはないので、日本で店をしたら、儲かるんじゃないかなって前から思っています。 日本人にも結構うけがいいですよ～。 お友達も「おいしい！！！」って絶賛していました。 ...
 
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  カマサゴル

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 0/0人   人気指数：2,994

地元の味で大人気!!全てのメニューがオススメメニュー!!!
梨泰院駅と漢江鎮駅のちょうど真ん中に位置する、地元の味で大人気のお店があります。｢カマサゴル｣とは、大きな釜とサゴルと言う料理するときにダシを出すときに使う牛の骨の事です。サゴルは、韓国の宮中料理で最もよく使われ昔は位の高い人しか買...
 
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  カンプン豚カルビ
カンプン豚カルビの地図

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自信のメニューはデジカルビ！
地下鉄4号線で誠信女子大入口駅にある「カンプン豚カルビ」。こちらは「デジカルビ」1本で勝負しているお店だ。場所は少々分かりづらく、ちょっと迷うかもしれない。お店のすすけた感じが、なかなか良い。 席に着くと勝手に出てくるデジカルビ、...

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