トッポッキの基本紹介編集履歴（粉食・屋台）

Yassi

2013-01-31 14:03 編集

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近年は日本でも人気を得始めているトッポッキ。韓国ではおやつといわれているトッポキを求めて学生から会社員が屋台に集まっている。

食感はピリカラでもちもち。日本のおもちとはちがった食感を楽しめる。

一皿1500～2000ウォン程度日本円で150円～200円程度。

ソースはコチュジャン、水あめ、砂糖、ダシダなど。ケチャップを入れるところもある。

小腹が減った時にぴったり。インスタントもあり、日本でも韓国食品店やネットなどで購入できる。

トッポッキは屋台だけでなくインスタントのもある。作り方は

１．袋から韓国餅を出し、簡単に水洗う。

２．それを180ｃｃのお湯で３分ゆで、湯きり。
３．ソースをからめながら、
４．同封の乾燥野菜も入れて炒める
５．出来上がり

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トッポッキ