ミルミョン

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まぎー 

2013-01-31 15:03 編集

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釜山名物のミルミョン、韓国の冷麺は、さつまいもでんぷんやら、そば粉みたいなのが原料ですが、釜山は小麦粉でできた冷麺の事です。食料がない時代にアメリカから小麦粉が援助されてミルミョンが誕生したとか。スープが甘くて味がしっかり付いているので九州っぽい気がするのはやはり近いからだろーか？

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