基本紹介編集履歴
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韓国の代表的な軽食「キンパッ」は、子供から大人までみんな大好き！
一見日本の海苔巻のように見える「キンパッ」。日本と違う点は、韓国ではご飯にごま油で味付けがされていることと、具材が多種多様なこと！
ホウレンソウ、キムチ、エゴマ、タマゴ、ニンジン、キュウリ、牛肉、たくあん、ハム、ツナ、チーズなどたくさんあり、キムパプを専門に取り扱うお店もあります。野菜やお肉たっぷりで栄養もあるので、手軽に食べられるファストフードとして人気なんですよ。
また最近では、若い人向けに進化型のフュージョンキンパッも登場していて人気を集めています。韓国では軽食として食べれられるため、粉食店や屋台、コンビニ、駅などでよく見かけます。また、週末にハイキングに出かけるのが大好きな韓国人！なんと登山口でキンパッを購入する方が多いため、販売していることが多いです。山頂で頂くキンパッも最高ですよ！
◎キムパプの発祥◎
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テボルムという名節に食べられていたキンパッ 韓国では名節の食べ物で昔はとってもシンプルなものだったそう。 現在のキンパッチェーン店が拡大したのは1,900年代頃から。 こうして気軽に美味しいキンパッをいつでも食べられるようになりました。 |
◎キムパプの種類◎
★ベーシック★
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★フュージョン/進化型★
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★アイデア編★
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◎ツウの食べ方◎
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◎キンパッの有名店◎
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