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ユートラベルさんのMyノート

2012-10-04 14:07 編集

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夏の定番!!みんな大好きなフライドチキンや鶏の丸焼き

 

韓国での定番料理「チキン」には色々な種類があります。フライドチキンやヤンニョムチキン（韓国式甘辛いソース味）、鶏の丸焼き（トンタッ）どです。特に夏は「チメッ」と呼ばれるチキンとビールを楽しめるお店が繁盛しています。チキンと必ず一緒についてくる付け合わせが大根の漬物です。ジューシーなチキンとさっぱり味の大根の漬物は相性抜群です。また、最近は「パタッ」と言われる「ネギチキン」も人気があり、チキンの上にたっぷり細切りネギが乗っているのが特徴です。

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