基本紹介編集履歴
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日本料理も海外で健闘している。ご存知SUSHIは、日本料理としてかなり有名。その他、TENPURA、YAKITORI、SASHIMI、SOBA、UDON・・・など外人から聞く言葉は少し異様だが、聞きなれないせいであろう。ミラノに住んでいるイタリア人の友達は寿司が大好きだそうで、時々食べに行くとのこと。一緒に食べに行こうということで、車でホテルまで迎えに来てくれた。そういえば、タクシー以外でイタリア人運転の車に乗るのは初めてだ。今日は人が乗っているからおとなしく運転している・・・と言うが、日本だったら暴走族だなこりゃ。予想外の行動に驚くなぁ・・・寿司はこんな感じ。味は ・・・イマイチ。外人受けしそうだ。・・・というより、寿司の格好をした創作料理だと思えば美味しいうちに入るかも。彼らが日本のシンプルな寿司を食べたらあまりにもネタやシャリが旨くて驚くであろう。最後にはデザートの食べられる。そして、みんな食べてる。さすがイタリア。