インドネシア - インドネシア料理

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  マデス・ワルン2
マデス・ワルン2の地図

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ラヤ･スミニャック通り沿にあるインドネシア料理が味わえるマデス・ワルンの2号店
プレナ・スパから徒歩5分のこちら「マデス・ワルン2」は、マデス・ワルンの2号店。各国の料理が揃う無国籍料理が味わえる南国スタイルのお店。同じ敷地内には、ショッピングも出来る場所があるそう。また、こちらの店は100,000ルピア=約900円から...
 
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  ナシゴレン

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インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」！
「ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。 ちょっと豆知識！ ・バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。 nasi(ナシ)というのは、ご飯のこ...
 
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  ワルン・オマハン
ワルン・オマハンの地図

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家庭的なジャワ料理が味わえる「Waroeng Omah'an （ワルン・オマハン）」
家庭的なジャワ料理が味わえる「WaroengOmah'an（ワルン・オマハン）」をご紹介。ジャワ島出身の女性オーナーが切り盛りするワルン。店名にある「Omah（オマ）」は、ジャワ語で「家」という意味だそう。また、看板やメニューには、「HALAL」マーク...
 
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  ワルン・マック・ジョー
ワルン・マック・ジョーの地図

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ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン
ウルワツ通りにある人気急上昇のインドネシア料理レストラン「ワルン・マック・ジョー」をご紹介。場所は、ジェンガラケラミックからGWKに行く途中の右側にある。GWKの手前約200ｍ。ご飯時は、バイクや車で駐車場がいっぱいになる。お店は1、2階席＋屋...
 
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  バリの屋台

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小腹が空いた時のおやつや夜食としてはたまた昼食代わりとしてピッタリ！
バリ島では、よく屋台に出くわす。小腹が空いた時のおやつや、夜食としてはたまた、昼食代わりとして、ちょいちょいお世話になるのがピサンゴレン。他にも、屋台の種類もいろいろあって、サテアヤム（鶏の串焼き）屋台やもろこし屋台などは、よく見る。...
 
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  BALI BUDDHA
BALI BUDDHAの地図

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目でも楽しめるインドネシア料理を満喫しよう
　「ナシ・チャンプル」はインドネシアの定食である。大皿一枚にご飯と数種類のおかずが載っているものを指す。どこのレストランや食堂にもあるメニューで，値段も安い。高級そうなレストランでも250～400円でだいたい済むし，最も安いワルン（軽...
 
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  サリ・バルナ

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ローカルに人気のお店でサテ・イカンを。
ゴア・ラワ寺院の近くにある「サリ・バルナ」というワルン。 サテ・イカン ( Sate Ikan )  と　ツミレ汁（ Bakso Ikan )　が美味しいと評判のお店です。 場所は　ギャニアール・バイパスから　チャンディダサ方面へ抜けてしばらく行...
 
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  Warung Pulau Kelapa
Warung Pulau Kelapaの地図

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サンギンガンにオープンした綺麗なインドネシア料理レストラン
ウブドのサンギンガン通りにオープンした、ジャワ民家風のインドネシア料理レストラン「WarungPulauKelapa」。ジョグロと言う木造建築をお店に使用。お店の裏は、広い駐車場になっている。きれいなお店で、しかも良心的な値段設定。オープン間もな...
 
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  サテ

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インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
 
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  レゴンレストラン
レゴンレストランの地図

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本格派のインドネシア料理を味わいながらバリ島3大ダンスのレゴンダンスを見る
「レゴンレストラン」は、バリの3大ダンスのうちの一つでもあるレゴンダンスを見ながら食事が出来る場所。レゴンダンスとは、神聖な踊りで古典的なダンスで王宮な気分にさせてくれる。メニューは、充実したコースが何個か揃い、インドネシア料理を堪能...

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