小スンダ列島グルメ

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  メティス
メティスの地図

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バリ島で人気のフレンチレストラン「カフェ・ワリサン」から新たにクロボカンオープン
バリ島で人気のフレンチレストラン「カフェ・ワリサン」が昨年、名称を変え装い新たにクロボカンオープン。堂々としていて重厚な存在感がある佇まい。高級ホテルのエントランスみたい。ギャラリーを抜けるとレストラン&バー。目の前に広がる田...
 
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  ワルン・オマハン
ワルン・オマハンの地図

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家庭的なジャワ料理が味わえる「Waroeng Omah'an （ワルン・オマハン）」
家庭的なジャワ料理が味わえる「WaroengOmah'an（ワルン・オマハン）」をご紹介。ジャワ島出身の女性オーナーが切り盛りするワルン。店名にある「Omah（オマ）」は、ジャワ語で「家」という意味だそう。また、看板やメニューには、「HALAL」マーク...
 
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  ルムット
ルムットの地図

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パナシェの数件隣サヌールのタンブリンガン通りにあるカフェ＆雑貨やさん「ルムット」
パナシェの数件隣にあるカフェ＆雑貨やさんの「ルムット」は、サヌールにある可愛らしいお店。メニューは、持ち帰りも出来、待ってる間隣の雑貨屋さん覗いたり、日本語を勉強してるというスタッフとお話して待ってたり退屈しない。２階は吹き抜け...
 
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  Warung KIYOMA
Warung KIYOMAの地図

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日本語が上手な旦那様とお料理上手の奥様が営むお店
この日のランチは連れと一緒に近くのWarungKIYOMAにやってきました。 時間も遅くなったし空模様が怪しかったので近場へ。店内がチョット変わったな～と思ったのは壁にお面がたくさん飾られてたからかな？お店はハノマン通りからゴータマ・スラ...
 
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  Laris Manis

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どら焼き＆たい焼きのお店がウブドに！
Jl.Sugriwaにオープンしたばかりのどら焼き&たい焼きのお店です。 私が行ったのは1月3日。宿のスタッフのバイクでデルタに行くのにJl.Sugriwaを走ってる時にスタッフが「どら焼き～どら焼き～、どら焼きのお店がある♪」って嬉しそうに言っ...
 
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  ラーメンバー・ごん太
ラーメンバー・ごん太の地図

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サヌールのハーディーズ内にある日本風ラーメンがうりのお店
サヌールのハーディーズに行けば一度は「ごん太」いうラーメン屋を見かけるだろう。こちら、仕込みから仕上げまでのすべてを日本人店主が仕切っているラーメン屋とのこと。スープの原料は。すべて日本から取り寄せたものを使用しているそう。ちな...
 
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  ベベッ・ブンギル

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アヒルの丸焼きが人気のレストランです。
BebekBengil（ベベッ・ブンギル）アヒルの丸焼きが人気のレストランです。
 
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  TAKE

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本店がクタ（クタギャレリア近く）にあり支店がパドマ隣にあるレストラン
長期で滞在してると、無性に和食が恋しくなる。本店がクタ（クタギャレリア近く）にあり、支店がパドマ隣にあるレストラン「TAKE」。「TAKE２」は、パドマから3分程。玄関開けたらそこはＪＡＰＡＮ。1階は、カウンターとテーブル席で、ちゃんと寿...
 
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  アヤムバカールカンプン

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ロンボク島の料理。辛いけど、とまらないおいしさ！
バリ島の隣島、ロンボク島の料理です。地鶏の丸焼き。 頭もついちゃってます！ 隣にある野菜は、空芯菜ともやしの茹でたやつ。辛いソースにつけて食べますすっごく辛いけど止められない………というか止めたら口の中が...
 
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  海斗
海斗の地図

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DFSギャレリア・バリ内にある日本食レストラン「海斗（KAITO）」
DFSギャレリア・バリ内にある日本食レストラン「海斗（KAITO）」をご紹介。お店は、DFSギャレリア・バリの2階、いちばん奥にある。テーブル席と座敷席に分かれている。（分煙なし、喫煙可）寿司カウンターもあり、日本の雰囲気が味わえる。日本食...

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