小スンダ列島 - インドネシア料理

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  ワルン・ブナナ

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マレーシアカレーが食べられるクロボカンにあるワルン・ブナナ
マレーシアカレーが食べられるクロボカンにある「ワルン・ブナナ」は、小さなお店だが、客が絶えず入ってくる人気のワルンのよう。お勧めのメニューは、チキンカレーとロティ。ロティは注文を受けてから焼いてくれるのでアツアツで頂くことができ...
 
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  ラハユ
ラハユの地図

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豚の看板が目印の豚の丸焼きことバビ･グリン専門店「ラハユ」
豚料理を食べるなら、すごい絵の看板が目印のこちら。一見ショウガのようにも見える看板。中では女性スタッフだけが働いている。豚の部位がたくさんあるよう。そうして出てくるが、カレースープと一緒に出て来る、おかず。こちらをご飯のほうに混ぜて手...
 
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  マデス・ワルン2
マデス・ワルン2の地図

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ラヤ･スミニャック通り沿にあるインドネシア料理が味わえるマデス・ワルンの2号店
プレナ・スパから徒歩5分のこちら「マデス・ワルン2」は、マデス・ワルンの2号店。各国の料理が揃う無国籍料理が味わえる南国スタイルのお店。同じ敷地内には、ショッピングも出来る場所があるそう。また、こちらの店は100,000ルピア=約900円から...
 
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  ワルン・コレガ
ワルン・コレガの地図

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マヤロカ方面に位置する少しローカルなジャワ料理食堂
「ワルン・コレガ」は、マヤロカ側に戻って、ローカルの方々に相当な人気らしい、というワルン。ジャワ料理のお店のようだが、とにかくおかずの種類がたくさんあって、選ぶのに興奮。全部指差しオッケーで、清算も値段カードをくれるので、明瞭会...

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