香港旅行

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人気指数:1,959

香港返還記念日
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■2012年7月1日(日)■ 香港特別行政区成立記念日につき、香港各地で花火大会や記念イベントが開...
 
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香港の精進料理が味わえるお店
MTR佐敦駅からすぐの三徳素食館。素食とは精進料理を指す。 豆腐を醗酵させた腐乳と唐生菜(チャイニーズレタス)の炒めもの。もちろんお肉は使っていない。酢豚。肉はグルテンミート。食感は肉と変わらない。春雨と野菜の海鮮鍋見立て。色や形もちゃん...
 
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地元で評判のローカル食堂
地元の人に人気の小食屋、灣仔の「強記美食」。 ここのお店のウリは糯米飯。中華ソーセージなど色々な具が入ったおこわのような料理。12時開店となのに、12時15分頃行くとなんと糯米飯はまだ調理中で出来ていないらしい。どれくらい掛かるのか聞...
 
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ホテル移転に伴い、閉店しました
現在はリッツカールトンホテル移転に伴い、この地での営業はしていません。 2010年中に、西九龍にリッツカールトン香港ができる予定。   リッツカールトンのアフタヌーンティーはイギリス風のオーソドックスなもの、サンドイッチ...
 
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日本人シェフのいるイタリアンレストラン
セントラルにある日本人シェフのいるイタリアンレストラン。 レンガ造りの店内に、真っ赤なテーブルクロスがオシャレ。毎週土曜日コースメニューの前菜、パスタ、メインそれぞれに合わせたイタリアのワインが飲み放題。 ワインレッスンやお料理教室も...
 
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上海蟹の専門店「東海グループ」の海都海鮮酒家
上海蟹の専門店「東海グループ」のレストラン。10月~12月初旬は上海蟹のシーズン。小泉元総理も来店したことがあるのだとか。さすが大閘蟹(上海蟹)専門店。店の前には大きな蟹のオブジェがスポットライトに照らされてお出迎え。 お皿も蟹模様。醤油...
 
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人気指数:3,103

香港の歴史を知って、香港旅行をさらに楽しく!
  時代 内容 新石器時代 現在、ビクトリア港がある海峡は、約1万年前には陸地で、現在の香港島は九龍半島と地続きの平野だったといわれている。 約紀元...
 
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SOHOにあるおしゃれな広東料理店
SOHOにある水滸居というおしゃれな広東料理のお店。映画に出てきそうなレトロチャイナな外観がたまらない。店内の照明も明るさがひかえてあり雰囲気もいい。 客層も西洋人と英語を話すアジア系の人たちばかりで、カジュアルなビジネスディナーにぴった...
 
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唐のの庭園を再現した南蓮園地
鑽石山(DiamondHill)にある南蓮園地NanLianGarden。 ここには広い公園内に中国の文化財になっている王宮などの模型が展示されている。内部は撮影禁止。中国本土まで行かなくても中国気分が味わえる。 少し行くと池があり、日本で言うところの浮御堂...
 
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化学調味料を使用しない優しい味の料理が自慢
誰にも教えたくない、隠れた名店、広東家庭料理のお店「滋味一方」。 このお店のキャッチフレーズは、”屋企feel清淡少油,媽咪靚湯,絶無味精"薄味、油分少なめのおふくろの味。美味しいスープ、化学調味料一切使用していません。 目玉は、広東スープ...

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