中環旅行
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- おいしい麺が買える店
- セントラルと上環の間にある「勤記粉麺廠」。 麺は繊細なので、持ち帰る際は日本からタッパーを持っていくといい。 周りにはローカルなお店が両サイドにあり、商店街好きには楽しい。坂を上がって、すぐにお店がある。やさしそうな奥さんとお爺さん。 ...
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- ミシュラン三つ星広東料理レストラン
- 香港唯一のミシュラン三つ星レストラン龍景軒(ロンケイヒン) 。 店内からの眺めも素晴らしい。中環(セントラル)の港が見渡せる。まずは前菜四種。魚の練り物料理やまるでフランス料理のように盛り付けられている。 おしゃれな小籠包。一つ一つが小さ...
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- フォーシーズンズホテル6階フレンチレストラン
- 香港といえば「食」。今回せっかくなので一度くらいミシュランの星付きレストランに行きたいということで、今年の「香港・マカオ2010年版」で3つ星を獲得したフレンチレストラン「Caprice(カプリス)」へ。パリのミシュラン2つ星「ル・サンク」から派...
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- その名の通り、餃子が自慢の餃子園!
- 中環(セントラル)に本店を置く餃子のお店。天后の電気通にもある。中国では水餃子が一般的だが、ここでは焼き餃子も人気メニュー07番の煎鮮肉白菜餃(HK$43)。日本の焼き餃子に一番近い。おいしい。餃子の名店だけに、餃子のメニューの数はさすが...
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- 映画「傷だらけの男たち」でオープニングで使われた有名なお店
- 映画「傷だらけの男たち」(中国語題:傷城)金城武とトニー・レオン、アジアの2トップが共演、香港が舞台のサスペンスにも出てきたお店。オープニングがここ「Staunton'sWineBar+Cafe」。ここの2階で金城とトニーがウィスキーを酌み交わすところ...
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- ランドマークビルの1階にあるくつろぎカフェ
- 人との待ち合わせや、ショッピング疲れなどでホッと一息つけるような場所。 セントラルの「CafeLandmark」 ランドマークビルの1階(日本的にいうと2階)にあり、広々とした空間が、なによりのくつろぎ感を与えてくれる。 観光客も気軽に入れるCafeな...
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- 蘭桂坊の隠れ家プライベートキッチン
- セントラルの蘭桂坊(ランカイフォン)という香港の六本木と呼ばれる繁華街にあるプライベートキッチン。普通のフラットの中の一室で営業している隠れ家レストラン。一見レストランだという事が分からない。とはいえ扉を開ければそこは古典中国の世界。 ...
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