ハイフォン・ハノイ旅行

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  コーヒーストリート

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旧市街のコーヒーストリート
旧市街でコーヒー豆を物色。ハノイに行かれた方はご存知かと思うが、旧市街はストリートごとに、ここは金物ストリート、ここは手芸品ストリート、などと売られている商品ごとにお店が集まっている。そしてここはコーヒーストリート。いろんな種類の豆の...
 
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  ８７マーマイの家
８７マーマイの家の地図

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１９世紀の古い民家
ハノイの旧市街にある「８７マーマイの家」は、１９世紀の古い民家がそのまま残っている例のひとつ。８７マーマイの家というネーミングは奇妙な感じがするが、この家が建っている住所から付けられたもの、といえば納得。現在は伝統工芸品がずらり...
 
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  ハイウェイ４
ハイウェイ４の地図

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富裕層ベトナム人が多い
ハイウェイ４は、旧市街地の東の端にあるモダンなレストラン｡板の間＆掘りごたつのような作り｡富裕層ベトナム人が多い｡ ｢青いパパイヤのサラダ｣｡ホーリーバジルやタデが効いていて美味しい｡ただ､甘い味付けがちょっとつらい｡ 巻きフォー｡茹で...
 
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  ホア・ヴィエン
ホア・ヴィエンの地図

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本格中華がリーズナブルに楽しめる
ハノイの中華料理屋Hホア・ヴィエンは、ヘリテージホテルハノイに併設されたレストラン。国営の雰囲気バリバリの、何とも怪しい場所である。日本人にとってはクラシックといえる雰囲気をもつレストラン。しかし出て来るお茶は美味しく、いかにも飲...
 
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  ルナ・デ・オートゥンノ ハノイ
ルナ・デ・オートゥンノ ハノイの地図

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新鮮で美味い食材と美味いワイン
今夜はハノイの超有名イタリアン「ルナ・デ・オートゥンノ ハノイ」。ここ実は、ハノイの隠れたイタリアンの穴場、新鮮で美味い食材と美味いワインが気軽に楽しめるレストランなのだ。イタリア人グループによって１９９９年にハイノイにオープンしたあ...
 
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  The Arabian Corner
The Arabian Cornerの地図

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ハノイで唯一のレバノン料理
ハノイで唯一のレバノン料理店、ザ・アラビアンコーナー。ハノイの隠れ家的レストラン。内装はエキゾチックな雰囲気で、本場レバノンの雰囲気にどっぷりつかれる。基本的に野菜メインの食事だが、これが何故か美味い。以前はYa-Beirutという名称だ...
 
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  BUD MO
BUD MOの地図

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ビールによく合うこってり料理
BUD MOはハノイにあるウクライナ料理のお店。駐在員向けの高級ヴィラなどがある高級住宅街に位置するレストラン。店内は広く、中央には木が植えてあり、開放的なつくり。中庭のテーブルがおすすめ。 おすすめ料理は数多いが、"ZAMAZKA(Sa...
 
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  VIJIT THAI
VIJIT THAIの地図

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老舗のタイ料理屋
いまやハノイの定番タイレストラン「VIJIT THAI」。タイの東北地方イサーンの料理を主に出すここは、天才シェフである兄"VIJIT"の血を引く弟のチャイさんが料理担当をしていて、兄をも凌ぐ天才料理人。天才シェフと言えど人の子、毎回毎...
 
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  クアン・マレー

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メニューはなんと４００種類！
HaiBaTrungSt（ハイバーチュン通り）にある、マレーシアレストラン「クアン・マレー」はマレーシアクアラルンプールから上陸した、気軽にマレーシア料理が楽しめるお店。店内は小奇麗にまとめられてはいるが、中華系の経営だと一目で分かる感じ。...
 
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  KHAZZANA
KHAZZANAの地図

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敏腕マネージャーが切りもりをする
あつい日は"KHAZZANA"でカレーランチはいかがだろうか。"KHAZAANA"は本土インドからの遠隔経営を支える、敏腕マネージャーGOPIさんが切りもりをするレストラン。彼は一度会った人間は絶対に忘れないと言う、本当に凄過ぎる大...

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