ハイフォン・ハノイグルメ

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寒いときは店内でお鍋をつつこう!
ザ・ガーデン内に鍋(シャブシャブ)屋さんがオープンした。Nguyen Chi Thanhというこのお店、ハノイ市内にはもう一店舗あるようだ。台湾系のお店のよう。早速お昼に行ってみた。店内は和食の店のような雰囲気。さっそく料理をオーダーする。 ...
 
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 4/1人   人気指数:3,127

ベトナムのロッテリア
  ベトナムでファーストフードというと、ケンタッキーとロッテリアが群を抜いて多い。サイゴンでは、ロッテリアの多さは嫌でも目につく。McDonald'sがベトナムに進出していない理由は色々噂があるがお陰でロッテリアが市場を席捲した...
 
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ハノイの旧市街にできたベトナム料理のお店、マダム・ヒエン。マダム・ヒエンは明るい黄色とグリーンをモチーフにしたフレンチクラシックな雰囲気の外観。フレンチのお店ベティカルのシェフがオープンさせたお店。 お昼を食べにマダム・ヒエン...
 
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雷魚料理で人気のレストラン
雷魚料理で人気のレストラン、「チャー・カー・ラボン」。メニューは、ターメリックで味付けした雷魚の切り身に、香草や米の麺、マムトム、ヌックトマム、ピーナツなどを絡めて食べるチャージャーのみ!約100年前からのここの名物で、ここの通...
 
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ハノイの老舗中の老舗日本食店
ホアンキエム湖から歩いてすぐの和食料理屋「サイゴン・サクラ」。街中にある便利なロケーション。直輸入の神戸牛を使ったしゃぶしゃぶや、ステーキに定評がある。2,3階には個室もあり、宴会や商談などにも向いている。 ハノイの老舗中の老...
 
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 4.8/1人   人気指数:3,166

世界の要人が訪れるハノ市内のレストラン
インドシナはベトナム料理の名店で世界の要人が訪れるハノ市内のレストラン。住宅街の中にあって入り口は普通の民家とさほど変わらない。ドアの木枠の深緑色と観葉植物の色が壁の白にくっきりと浮かび上がり中庭の床がレンガ張りなんてのもおしゃれ。イ...
 
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イタリアンワインの数々
ハノイのイタリアンレストラン「パネ・エ・ヴィーノ」は、ハノイ市内に2店舗を展開している人気のイタリアン。第1号店はベトナムらしい雰囲気を取り入れたスタイルなのに対して、2号店はモダンイタリアンだそうで、明るくカジュアルな雰囲気を持...
 
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富裕層ベトナム人が多い
ハイウェイ4は、旧市街地の東の端にあるモダンなレストラン。板の間&掘りごたつのような作り。富裕層ベトナム人が多い。 「青いパパイヤのサラダ」。ホーリーバジルやタデが効いていて美味しい。ただ、甘い味付けがちょっとつらい。 巻きフォー。茹で...
 
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それほど広くはないが、なかなかの品揃え
S-HOPE BAKERYは、ハノイの旧市街に位置するパン屋さん。隣には雷魚料理で人気のレストラン、「チャー・カー・ボン」が。S-HOPE BAKERYではフランスパンをはじめとして、菓子パン、焼き菓子、惣菜パン、そしてプリンまで。店内はそれほど広くはな...
 
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ハノイ名物雷魚料理
「チャ―・カー・タンロン」(ChaCaThangLong)は、現地のお客さんで賑わう人気店。一階席は満席なので、二階席へ向かった。最初は、二階は空いたのだが、そのうち、二階も満席に。その人気ぶりがうかがえる。チャ―・カー・タンロンのメニューは一種類のみ。その...

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