ハイフォン・ハノイグルメ
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0/0人 人気指数:3,008
- きのこ鍋なんてと思いがちだが、かなりお勧めの一品
- ハノイでは有名なきのこ鍋ASIMA(アシマ)。アシマは、日本の田町にも最近お店を出したよう。お店も綺麗だが、テーブルコーディネートもおしゃれで、フレンチのようだ。所謂ベトナムの”鍋(LAU)”とは全く違い。 メニューには、日...
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0/0人 人気指数:3,112
- カットバの名店第2号
- ハノイの多国籍料理利レストラン「GreenMango(グリーンマンゴー)」。ハノイにこんなおいしいところがあったとは!とびっくりさせられるお店。それもそのはず、カットバ島にあるグリーンマンゴーのオーナシェフが、ハノイのレストランをいくつも...
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0/0人 人気指数:3,084
- 店内にはいるとそこはもう日本!
- 店内にはいるとそこはもう日本!そんな雰囲気をもつ築地はおいしいおすしのみせ。お寿司以外にも日本の味をしっかりと再現した和食メニューがたくさん。しっかり握れてる鮨は、ハノイで貴重な存在。この値段でこれだけの鮨を食わせるのは、現時点...
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- ハノイ大教会横にある素敵なカフェ
- お洒落なレストランやカフェ、雑貨屋などが増えて最近注目されているエリア、ハノイ大教会横にある「Marilyn Cafe」でカフェの午後を過ごしました。苺スムージーなんか飲んじゃったりして。。高い。でも、う、旨い!2階のテラス席には、真夏の陽...
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- ハノイのおいしいとんこつラーメン屋
- ハノイのおいしいとんこつラーメン屋「八龍拉麺」。なんと店の大将は、とんこつラーメンの名所博多から、はるばるハノイまできて起業したというつわものだ。八龍拉麺は日本大使館から徒歩約15分のところにある。店内は庶民の雰囲気でなんだか落ち...
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- 山羊のヨーグルト
- 食後に食べに行きたい店があった。スイーツ店である。店の名前はホンソン。ホンソン店頭に立ってみる。何てこと無い、普通のローカルケーキ店にしか見えない。奥にあるケースを見るベトナム語でsữachuaはヨーグルト。プレーン(加糖)ヨーグルトを...
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- サービスも気持ちいいバリエーション豊かなフォー専門店
- ホアンキエム湖からほど近い場所に位置する「フォー・ヴオン」。小奇麗なお店。フォー・ヴオンでは心地よいサービスとともにPho(フォー)、ベトナムでは最もポピュラーな麺料理を味わえる。メニューのおおいお店でバリエーションも様々。今回のは牛肉のフ...
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- 北部ベト飯ブンチャー専門店
- ベトナムハノイ郊外のタイ湖周辺には北部ベトナム料理といわれるブンチャーの専門店通りがある。ブンチャーとは、米の細い面を豚肉団子が入った甘酸っぱいタレの中につけて食べるもの。お好みで野菜やハーブをちぎって入れて食べるベトナム北部料...
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0/0人 人気指数:2,439
- 寒いときは店内でお鍋をつつこう!
- ザ・ガーデン内に鍋(シャブシャブ)屋さんがオープンした。Nguyen Chi Thanhというこのお店、ハノイ市内にはもう一店舗あるようだ。台湾系のお店のよう。早速お昼に行ってみた。店内は和食の店のような雰囲気。さっそく料理をオーダーする。 ...
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