中国 - 四川料理

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行列覚悟の名店
8時前で、外の駐車場にまで順番待ちのお客さんであふれてるほどの人気店。トウガラシも美味しくて、頼んだ料理はどれもハズレなし。オーダーしたのは、麻婆豆腐、葉ニンニクをたっぷり使った回鍋肉、壺に入った壇子肉。肉の下にはシイタケ、タケノコ、鶏団...
 
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変面ショーを見ながら一流シェフによる四川料理を味わう
変面ショーが見られる「巴国布衣」で四川料理を。「巴国布衣」は、洛城広場という、飲食店がたくさん集まった広場に面したビルの中にある。洗濯物のようにぶら下がって出てきた肉の蒸し物。きゅうりと一緒にしゃぶしゃぶのように、タレにつけて食べるもの...
 
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紅辣椒の地図

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口コミでも評判の四川料理が美味しいお店
中国のグルメなどの口コミサイト大衆点評でまあまあなスコアの四川料理のお店が五角場にあったから、行ってみた。紅辣椒というお店。 お店は雑居ビルの2階でちょっと場所がわかりにくかったけど、中は凄く綺麗だった。大衆点評の会員ですか?...
 
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辛香匯の地図

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上海の超人気四川料理店
いつも行列ができるほどの人気店。まもなく2時になりそうな土曜の午後で、こんな時間なら空いてるかな~なんて思ったら待合室には軽く200人以上は待っていたと思う。こんなに待ち人の多いレストランは始めてだ。予約は機械でする。まずは人数を入...
 
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厚味香辣館の地図

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予約必須の行列ができる四川料理店
地元の人からも大人気の四川料理のお店。水口鶏はかなりピーナッツペーストが入ってて香りの良い美味しい一品。鶏も勿論とろけるようにやわらかく蒸されてるのは言うまでも無い。涼皮ナンチャラ。四川料理屋では定番の前菜の一つだ。これも美味し...

1~5件のトラベルノートを表示/全14件

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